这道菜又叫做“一口三香”，
+ Q0 f* U% q9 p' @5 h$ c因为入口有黄瓜的清香、香菇的醇香、肉末的鲜香，回味无穷! $ @" l# c. d: L! C$ y+ x6 v" {
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材料：  黄瓜、肉糜、鲜香菇 + X* u$ H1 v7 Z+ D
做法：
$ `* V/ a- T3 \3 ]: w; R5 \　　1、瓜洗净去皮切长段，挖净中间的籽备用；
! F, U$ k; @! B+ b( w5 x- T! m　　2、香菇剁成末，拌入肉糜；加蛋清一个 盐 鸡精 料酒 葱末姜末 少许鲜酱油；调匀拌成馅；
" m8 {; p8 V; b: X, d4 \& l　　3、拌好的肉馅填入黄瓜内，填实；两头在干淀粉中稍蘸一下；
" f+ ~2 R3 [$ g# P% b; z　　4、锅中放一点点油烧热，把黄瓜两头放进去蘸一下热油；这样淀粉就封住了口肉馅不容易散出来；
" V: r3 E3 `& z  w" Z2 A　　5、后锅内加点水烧开，黄瓜段轻轻推入，加生抽少量白糖焖煮；中间将黄瓜翻动几次，待汤汁收浓就可以盛出黄瓜；最后将锅内的汤汁浇在盘子里即可。
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楼主的图怎么用这种方法发出来了？不能贴在上面吗？

天津没有这道菜啊！我是天津的，没听说过。