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夏季吃苦瓜是最适合不过的了，苦瓜的营养价值丰富。苦瓜能够清热解毒，与香蕉搭配既有解毒排毒的作用，4 q0 s/ }( k# C# l) v

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* s9 d8 ?; t2 `: T& G) ~5 w* N因为香蕉有清热润肠，促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后，通过香蕉发挥作用排出体外。
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3 d5 l' n2 |3 U8 \夏季由于天气的闷热，好多人都不愿意出门，整天呆在空调屋里，很少排汗，这样身体的毒素就会积攒的越来越多，
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从而引发各种疾病如：脸上长痘，皮肤过敏，便秘等等。经常吃苦瓜酿香蕉就可以缓解清除体内的一部分毒素，
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还能起到减肥，祛痘的作用。做法简单，非常适合上班族以及不经常运动的人。
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苦瓜酿香蕉
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  w* N" {& U/ p0 L原料：香蕉2根、苦瓜2根& Q4 [- [5 G6 }5 _" h

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调料：蜂蜜- j7 N- Y( }/ \4 }- D! `

& R/ G- y3 ]. X$ q  h5 [% a# G1 s【营养价值】4 x0 c* A, C  N
苦瓜：苦瓜味苦性寒，具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，) T3 B. w+ [7 y2 z$ _" u

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; h- ?: y, i1 A7 C9 O5 w  s# d6 w润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用。
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香蕉：香蕉味甘性寒，具有清热润肠，促进肠胃蠕动，治疗便秘的作用。6 q! D2 U$ v9 ]5 B$ ^* W, u7 o+ k
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做法：
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1、把苦瓜洗干净。
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$ d( y- C" C3 H8 g0 |8 q: y9 t/ g* x2、切掉两头。
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+ n0 J! t- s# F, Y9 J3 V3、准备一根筷子。7 W1 D9 j+ l- u9 I

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4、用筷子把苦瓜瓤穿透，并清理干净。/ S6 m; [: N; s4 b

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6 D& o  {9 p4 a: O  D( {: t5、香蕉剥开三分之一处。
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2 I4 l/ D. F# F/ V6 g2 e6、把苦瓜放进热水中焯一下。- Q, I8 V; f% e/ p+ l! f/ G0 T
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. x. Y( T% h# @. \9 W* d" ^/ V7、把香蕉塞进苦瓜里。
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8、塞的时候要用香蕉皮裹着。, d' i# I/ k. Y+ T" R& k
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! d* h  c, T1 L5 x' r9、把塞好的苦瓜切成片，就做成了。& k* |9 ~( Y% S  _# r

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# l& A" ^! K" p. b& O成功三要点：
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% g& u5 y6 d4 h. o1、选苦瓜的时候要选大，选肥一些的苦瓜。
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9 O4 w1 k# z  N2 C9 \- V2、苦瓜用热水焯一下会变软，塞香蕉的时候很容易就塞进去了。! _, f# Y7 d& `) E: G% ~1 m/ u
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3、香蕉剥开三分之一处，这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。  / b* E7 u9 |+ E+ t2 d

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7 M3 }. n3 e6 g8 I# R6 [[ 本帖最后由 付小宝 于 2012-8-9 14:36 编辑 ]

精彩图片和电影要看，身体也不能凑活，健康也要跟上，筒子们，吃好，喝好，玩儿好。

我估计这道菜比较悲催，香蕉那么甜。正好把苦瓜的苦味凸显出来了，肯定越吃越觉得难吃。

苦瓜好是好就是苦味太重很多人难接受，去除苦味有比较难，自己做了很多次效果都不好，要不是焯水时间长了苦瓜太烂了，要不就苦的不能吃，想楼主请教去苦妙招，不能吃苦啊0 0

有苦有甜，这种撞味对于味觉的刺激真不是大部分人能享受的了得，不过改天我也试试。

好像一种水果沙拉一样。做法很新颖，但是，苦瓜苦，香蕉甜，味道能融合一起，好吃吗？

好像一种水果沙拉一样。做法很新颖，好吃吗？