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Pilipili汤

aoxiangs

LEVEL 8(卓越品质)

发帖学徒

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1楼 大 中 小 发表于 2007-3-19 05:46  只看该作者
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Pilipili汤


) p. `: @, N: {/ `) M- q! t1 @, y& ]制作： % e5 B9 }) z- J- E6 j* U  i) s
1． 炒锅中加入色拉油，下青椒、洋葱和山羊肉丁一同翻炒，然后加入适量的辣椒粉、番茄酱、鸡粉、酱油调味，最后加老汤一同熬制。
, x  m+ k; t: _. ~" @- Z! [2． 汤熬好后，盛入红椒中，然后将红椒扣在盘中，在红椒的四周撒上面包丁。 , h1 c0 B% Q* u+ _$ }
3． 喝汤时，将红椒提起，红椒中的汤就会流出来。 * v$ l7 Q& T5 q* L9 Y: W% f  P
Tips：Pilipili是东部非洲斯瓦希里语中“辣椒”的意思。
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  • btta 金币 +5 发帖辛苦啦！ 2007-3-19 08:09

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