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自制双色布甸

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自制双色布甸

所需材料:
7 ]: c8 E2 B; H鸡蛋:2个# c! q  G8 q" H. T' |# a0 c
白糖:40克
1 h  a. W  n" a" Y, @+ z! q( h; L牛奶:250ML(也就是一小盒)
: s: v& c2 V' y# e+ Z8 [3 t布甸粉:50克
% x7 C% O- ]2 R" j可可粉:15克
+ u6 x: \* O+ f- Z4 v模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
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步骤一:  X; s' _; ]4 o' W; z4 N9 }' [% X
牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。: X7 m4 }3 {+ ?; h
巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶: E+ Z7 b7 |, x# M$ W
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步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。" G; v7 |1 J1 n  s, `- P

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步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。
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  • btta 金币 +45 发帖辛苦啦! 2007-3-8 08:11

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