番薯金宝

番薯1个，水20ml，糖2大勺，面粉38g，红糖15g，白糖10g，黄油30g，坚果少许# z/ l% ~9 e0 k3 Y5 Q

# l$ e% t7 s0 v  u7 x- \/ F( j1 C, j) J, _) |8 M7 j: p
1． 番薯切滚刀块加入水，糖，大火煮开小火再闷15分钟
) @/ Q8 H* i; @3 M4 G% Q  ?# ~, f9 c7 ^8 \# ~( _: O
2． CRUMBLE做法：面粉加入红糖，白糖，加入切成小块块的黄油和少量坚果，用手搓到完全融合（参考香酥巧克力派的香酥做法http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... &userid=3384643）# D2 G' O4 X* Z0 Y  _6 Q0 T1 T

' E7 v+ W. S# h! s3． 容器倒入糖番薯，铺上CRUMBLE。烤箱预热180度，烤20-25分钟。" O( ?, `/ Z: o; c, ]
! s0 |& W3 S" @" `  M" D

- |8 i; e! p0 D: z, T; l: m4 ]3 a' k, N. {8 g4 v8 G& c" a- T- N9 D5 F
切块的番薯~~~; S+ ^! S4 |- `, g0 e# N

4 ]5 [/ d" h2 r
, j+ \  t; E* a* U0 T
" ?& R3 N6 [3 U7 c2 P! p1 `+ ~因为香酥里没有加红糖，所以煮番薯的时候加了红糖（煮的时候注意搅拌，不要粘锅咯~~~）
& u2 |9 h* }/ i6 x5 X) A
2 [. Z( L0 d3 H* Y+ C
0 P$ x, c! C1 Q; a( V- b/ N6 \' j9 i2 I( a( l* e- Y
煮好的番薯(忍不住，开始偷吃了~~)
( F' h9 F& o! f" U$ h
5 M0 b% n- W, y8 b5 x. A1 ]: [4 A5 u6 n
1 g$ g0 \3 r) v0 ~# d, U
搓上香酥CRUMBLE~~+ M: V. F, j6 t7 A
) s4 m! I% T+ I' ]
& `) r  `  s5 @# j/ l. V

, d: b; {8 c$ i- }$ _
8 F+ a8 |& O% P8 v) `0 Y. _9 t& H* y
% ]7 G7 C* H7 s3 d+ j. m0 C; F! v$ ?( B0 e% ]% B  H

% @9 d5 I8 r; }& V# {( }
. U1 q* j+ x  F0 Z- H