海蛎豆腐焖 做法：
7 t( ]. R5 V9 L4 m$ I0 \% D* q材料:酸笋一小包,海蛎300g,菜花250g,紫菜半片,肉200g,豆腐400g,地瓜粉两勺.葱姜蒜少量. , k- ?6 b3 t/ M: w8 }* P( i
准备工作:
) f5 v7 ?0 E1 Z; E3 P1.海蛎洗净,肉切片,放入碗中,倒入一大勺酱油,一小勺料酒,腌20分钟.放入地瓜粉,搅匀. 3 R2 n+ q  ?; O9 l) j0 [5 R/ J. R
2.菜花掰小朵,放入热水中焯熟. * h3 c: I/ n6 Y  [4 F* r# O" _! X: Y% e
3.紫菜洗净后,泡水.
* f8 z. s: c" l$ I+ j0 n做法: 2 E* i, d8 l& t! T9 R1 m+ s. j4 {
1.锅烧热,淋入一勺油.放入葱姜蒜爆香.
+ C2 {0 l8 ^1 D, A2.倒入一碗水(我这里用的是焯蛏子的水),放入一包酸笋. % i8 H6 d' ~) {4 E. Z9 ^
3.豆腐捏碎放入锅里.
4 W$ S" C3 T- n" [  T4 P0 w& K4.放入焯好的菜花.
8 \) S1 r# I6 I! I/ `) _4 m& V5.放入泡好的紫菜.
7 k% i" `- z  \6.放入腌好的肉,海蛎.这时要不断搅拌.防止粘锅.
1 w6 y& `; c3 Y7 V( x; `7.待肉和海蛎煮熟,加入盐,鸡精,白胡椒粉.

呵呵。。。看起来好像很不错的样子，我试试来看怎么样。要是有图就好啦。