人在海外 吃来吃去 最棒的 还是中国菜+ ~, [5 N- I: R- }: F8 j8 ?3 P
废话不多说 做菜6 y  |. T3 Q+ d6 [  O/ u
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; J6 C. q' P5 ~9 u+ U首先准备材料：姜末、葱末、去壳的虾仁、香菇切丝! }( e$ Q& e+ h

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5 j$ _9 Z" q5 w6 p& ]取两个鸡蛋 打匀
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1 s/ \) h$ M, y. Q  i, @9 K所要用的豆腐- ~1 D! G7 r: a# u' \8 k

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) @- x$ u! y0 M% Q用姜末+料酒 将虾仁先炒一下2 \& N, \" a2 d0 b6 g& \+ a
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加高汤与香菇丝
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倒入豆腐; J6 I) v/ P' F1 \+ C  m4 d+ Y, k6 o) J

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等汤沸腾后 缓缓倒入打匀的鸡蛋
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$ V5 w# _# N  L9 W$ l再稍煮一小会儿 出锅
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很简单吧 好吃营养看得见

对啊.虾仁又炒又煮的.出锅后还能有那个鲜嫩的入口感么?

哇，口水都流出来了。楼主手艺不错哦，很有卖相，不过不知道是不是看的吃不得。呵呵！

看图这道菜倒也不是很难做，可以自己试着做做看，貌似很好吃的样子。

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你

做法和材料都很简单，不过虾仁要剖的话，比较费力。

这个虾仁豆腐羹很和我的胃口，有时间一定要做来吃一下。

最喜欢吃的就是这种豆腐了,又嫩味道又鲜美,好久没吃过了,真想念啊.

这内脂豆腐做出来的效果绝对可以的 其实虾仁换做蛋清和银鱼 效果就会更好了

看来很不错呀,不过既然叫羹的话各项主料应该切得小一些