大枣养生15个秘方
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大枣，以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。民间有“天天吃大枣，青春永不老”“一天十个枣，一辈子不显老”，“五谷加大枣，胜过灵芝草”，“若要皮肤好，粥里加大枣”等说法，虽然有些夸张，但也说明常常食用大枣对健康是有益的。这里给大家介绍一些大枣养生的秘方：
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中老年人脾胃虚弱，有食欲不振，消化不良，体倦乏力，大便溏泄等症状者，用大枣10枚，山药10克，莲子10克，大米100克，有益气健脾，补虚健身的功效。
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服用方法：将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥，早晚食用。& t) ?8 [5 n; J8 a, t" o  A: o

# T9 f5 B" u  S肝炎及肺结核病后恢复期，身体虚弱，疲乏无力，用大枣肉500克，白糖适量，有益气补虚的功效。
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服用方法：将大枣洗净去核，用水煮烂成膏状，用容器贮存，早中晚各服用1汤匙。5 n' {, ?1 ?- L# L
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过敏性疾病(如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、荨麻疹等)的辅助治疗，每日服用鲜枣50～100克或大枣20～50枚，有补气健身，抗过敏的功效。
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  S) q4 u  b3 b服用方法：将枣洗净后不拘时服用，至过敏症状消失为止。
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贴心提示：- x+ L! }0 y0 F3 h8 i- K
1、服用大枣时，如用煎煮的方法，一定要将大枣破开，分为3～5块，这样有利于有效成分的煎出，可增加药效2～3倍。* ]9 [; ?. M  W6 I. a' i
2、大枣味甘性温，食用过多会助湿生痰蕴热，有湿热痰热者不宜食用。8 N" ?; t( ]4 j3 [0 I
3、鲜枣进食过多可引起腹泻。
  Q: Q9 }4 q7 l/ i7 O  @4、食枣后应及时漱口，否则易引起齿黄或龋齿。$ d3 F" N4 s/ _+ x& }$ y. J

/ n4 X$ D# r! N% M: [, T, e慢性疾病或大病后身体虚弱，大枣30克，花生30克，羊肉100克，调料少许，有益气补虚，健脾养血的功效。
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服用方法：将羊肉洗净切为小块，放入花生大枣及调料，加水适量，用文火炖煮2小时，食肉喝汤。
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9 j& q- e/ ?. |. E, z中老年人肝肾不足，腰膝酸软，头晕目眩，耳鸣耳聋，须发苍白者，用大枣30枚，制首乌10克，桑椹10克，大米100克，红糖少许，有补肝肾，养精血，乌须发的功效。! m7 R! I8 w1 O8 w) H
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服用方法：先将制首乌用水煎煮40分钟，然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥，食前加红糖少许调味，早晚服。
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$ }: D# E, t0 d7 t2 o癔病性精神恍惚，哭笑无常，心烦失眠，情绪波动较大者，用大枣15枚，浮小麦50克，甘草10克，有益气养心，安神定志的功效。' b2 W/ b. q# q5 l
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服用方法：将以上3味药洗净，煎煮1小时，去甘草后食用。( r; s; K% x0 R/ K1 S$ f" E' z
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中老年人低血压症，大枣20枚，太子参10克，山药30克，薏米20克，莲子10克，大米50克，有补中益气，健脾升压的作用。
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4 ]3 B2 S3 {4 \' D0 Z服用方法：将以上诸药洗净，与大米同煮为粥，早晚食用。
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神经衰弱患者，有失眠多梦，心悸健忘，疲倦无力，精神萎糜者，用大枣20枚，龙眼肉10克，莲子50克，白糖少许，有健脾养血，益心安神的功效。
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服用方法：将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量，煮烂熟后加白糖调味，早晚食用。
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高血压、高血脂及冠心病患者的辅助治疗，用芹菜200克，大枣30枚，有健脾养心，降压降脂的功效。
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服用方法：将芹菜与大枣洗净，加水适量，煎煮30分钟，食芹菜及枣喝汤。7 H1 U5 S. |2 ^& ?3 x$ O2 x

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( u; C1 B" B% C4 w; j) b, G, x中老年人肺肾虚损，有疲倦乏力，咳嗽气喘，食欲不振，腰膝酸软等症状者，用大枣20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，鸡肉200克，调料少许，有补肺肾，止咳喘，益精血的功效。9 }" e3 o7 ~6 e5 b6 f

2 q) L9 T3 \: k% r/ d9 Z服用方法：将鸡肉洗净切小块，与诸药用文火炖煮1小时，分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣，喝汤。
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* \+ M4 c% j& u. G, p5 I/ X/ e病后躯体虚弱，面色苍白，倦怠乏力，心悸气短，失眠健忘，头晕目眩等症状者，用党参10克，大枣20枚，有益气健脾，养心安神的功效。7 v& j* d' `7 A8 a
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服用方法：将两药煎煮2次，每次40分钟，合并药液后代茶饮。5 E. E$ l# j: T! I; p

( _2 r8 ~6 I6 ]) @$ c8 u& z脑力劳动者用脑过度，有心悸失眠，多梦健忘，食欲不振，脘腹胀满等症状者，用大枣肉200克，龙眼肉200克，核桃仁100克，西洋参薄片10克，蜂蜜50克，有益气养血，健脾养心的功效。  [' |: E: P6 i- y% t

1 R$ `) H7 U$ E, m# d服用方法：将大枣、龙眼肉、核桃仁、西洋参等洗净，加水适量，用文火熬煮至烂熟后，捣烂加入蜂蜜再用文火煮沸后，冷却装瓶。每日早中晚各服1汤匙。
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中老年人脾肾不足，身体瘦弱，倦怠乏力，腰膝酸软，头晕目眩等，用大枣30枚，羊胫骨的骨髓10克，制首乌10克，大米100克，有滋补脾肾，填精补髓的功效。
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服用方法：将制首乌煎煮40分钟，于药液放入洗净的大枣、骨髓及大米等，同煮成粥，早晚食用。
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中老年人性功能减退，有腰膝酸软，性欲减退，遗精阳痿等症状者，用大枣20枚，全虾50克，韭菜10克，大米100克，有益气壮阳，提高性功能的作用。
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服用方法：将全虾(不去头及外壳)洗净切段，大枣破开去核，韭菜洗净切小段，与大米同煮为粥，早晚食用。: ]: Y0 q. o  H" o

( A$ \! G/ K0 b6 Z/ t1 r) k3 _老年人心气不足，心悸气短，精神恍惚，失眠多梦，记忆力减退等症状者，用大枣100克，石菖蒲50克，人参10克，低度白酒500克，有补气醒脑，安神益智的功效。
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9 J& o/ G3 v8 c8 o6 T( v( N服用方法：将石菖蒲及人参洗净切片，大枣破开去核，放入白酒中，浸泡2周后饮用，每日早晚饮用20～30毫升。# {6 _% f8 |' i' V% _" R) M# v, r* W

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讲得太好了，有一定的科学根据，对养生帮助很大，谢谢了。

想起了小时候妈妈煮的红枣粥,那味道,怀念啊.

早知道吃大枣有好处，现在知道如何对症下药了。

讲得太好了，我已经转到我的QQ空间了，好让更多的人分享

大枣可是好东西 补血补铁 生吃熟吃都可以 楼主介绍的很详细

原来大枣这么好功效，吃了几次都没坚持，不过夜晚口干到有点功效。

不过 我还是喜欢大枣熬小米粥 那味道太好了