原料：
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猪肉、雪菜、酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。! `) j- P- ^8 T

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2 e6 ]5 c- |( R9 z做法：5 O# `& L! z* k7 u) Y# s& M
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1、肉用酱油生粉少许糖腌制一下，油热后炒熟捞出；) n+ g3 O8 i* Y0 }# `+ M

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3 ~/ q) x0 o& N  b) H8 M" a" [; s5 E, r2、葱姜蒜干辣椒炒香；, B& g( |1 K1 g/ z2 _1 q
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3、放入雪菜炒1分钟；
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4、放入肉丝炒1分钟，加少许蚝油即可。# V7 E" W0 N% J' l5 _
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) r0 Y& K+ z" _5 }9 \9 w拌面首选8 e& a: L" `9 X+ b& B7 J
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雪菜和肉真是好伴侣。1 L8 }+ p/ b( _' [

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这样的做法味道非常鲜，做小食非常适合，谢谢

这个面为什么是黑的啊，感觉有点像掘梗粉啊，还没吃过这样的拌面呢

这个很经典的菜我们已经在学校的食堂领略过无数次了

还是荞麦面呢~这种面做凉面更喜欢，不过这个菜还真是吃过，就是没拌过面