做菜之前友情提醒，刚被炒鱿鱼的兄弟姐妹请不要阅读本贴，免得勾起伤心情绪，呵呵。- W# R+ V' {/ g- j; \3 s
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下面介绍一下，爆炒鱿鱼虽是家常菜式，但炒的火候好的话，味道还是非常不错的。
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食材：鱿鱼一条，甜椒三个，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，五香粉，酱油，味精，盐
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9 `& [5 U8 J0 ~! y3 k当然如果你的刀工好，把鱿鱼切成鱿鱼花，那会好看得多。% x" V% {+ j8 {
待锅烧热，下油，油热后依次加入干辣椒，蒜瓣，和姜片，大火猛炒香为止2 Q8 p) a4 k+ J
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炒香后加入鱿鱼，大火快炒
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, h/ K% [- \0 n; h加入大葱，继续炒# E( N# |. `6 f& M+ b* W% Z

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加入甜椒，漂亮的颜色立刻出来了4 X# v2 K8 _* i, Z8 t8 V3 X+ ^

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0 T  D( a( d  l9 @$ i最后起锅前加入少量酱油，起个调色的作用，然后是适量盐和味精，五香粉，花椒面，上盘了。美味的爆炒鱿鱼出来了5 K2 b! j2 d* z4 ?/ k- p! C
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好看吗？好吃吗？给点支持吧？

看到你这第一句真是太能体会了。不过看到美食，就算是刚跳槽的人也不能抗拒啊。何况爆炒鱿鱼也有主动的一方吧，现在这个社会，大部分是员工炒老板的多

不知道怎么回事有写乱码 看不到图 不过介绍的很详细啊8 V* _7 I# C" a& p5 ^: Q
感觉放点干辣椒丝不就好了么