[炖汤] 养生骨头汤菜谱

dailiang0903

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1楼大中小发表于 2009-5-26 21:08 只看该作者

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养生骨头汤菜谱

骨头汤: j* _3 N$ C# `. \: p
7 k" [$ E2 x* C

材料:5 O7 `+ H5 Y/ G, i. L
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。
8 R9 o+ A i4 J$ O8 N; _" v- i
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。

做法:
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。1 m; q( m6 C, A" s
: Q/ e# }% `7 z
2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。

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