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[热菜] 清蒸黄鱼

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清蒸黄鱼


+ e5 u% T2 @2 m# s! v; N( r3 n0 Q! ~   黄鱼的肉质非常鲜嫩肥美,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体5 Y1 i2 z8 w$ x1 q: f6 [

5 h* L2 l' x/ i1 \* e有很好的补益作用,尤其对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。
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- w, V8 [4 O0 y' f% ^5 T5 h" O 材料:新鲜黄鱼一条,葱两棵,姜丝少许.  i' q' K9 H3 z
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做法:1)黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段。放盐,拌匀,腌10分钟。
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5 u3 N1 `6 E; ~0 q, X 2)盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐,酱油,+ I  g' y3 A6 T

0 X0 x7 t) x6 L8 i5 H              倒点料酒,再放姜丝和葱段在鱼上.
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   3)锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟.+ e0 X) q: d5 G$ V% t: z4 a0 o1 E

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好像图片都看不到啊。。。   
- d; q! x! W# ~* }# Q5 T7 P7 W- }: H楼主能重新贴一下不?

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