海味礼盒常见乌鱼子, 乌鱼子料理不好会变得又腥又咸。
: W7 z* J, c1 w& |) S试用一种餐厅常用, 而且方便的方式处理---火烤乌鱼子。
& A5 I2 a( w! G+ l+ N准备材料和工具： % |. l% R% S9 o3 s$ g" V, u
1.      乌鱼子
0 x& ~1 S1 z: c/ ^$ w% s2.      高粱酒(能点燃、且能饮用的酒) , T4 N& o) H2 |* f" Q3 H
3.      大葱
" h. _, m! c5 J- F4.      耐热盘(耐火烧的)
, J# @% S' v5 Q' o5 h- N; K5.      叉子(耐火烧的)
$ A& A" u4 A+ m( w# L( `  k6.      打火机(点火用的) 1 K. R3 s5 I6 N, z/ B* ]
  
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作法：酒点燃, 将乌鱼子置于上方烧烤。
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+ q3 @- ~  G2 R' r完成
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9 c+ t0 M$ j0 r切片, 摆上大葱。
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搭配水梨或萝卜(生)更清爽好吃。

哥们不放调料这个东西会好吃吗！关键是料！希望把料一起说出来！