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diadorai
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小 发表于 2009-2-12 10:25 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3彩椒芹菜炒虾仁
版主留言| 落叶归根(2009-2-12 07:42 PM):连图了请修改 | |
材料：
' r0 n* v9 I6 s5 j; \: r/ ~% e 彩椒（红色、黄色各一个）
% w+ n% \( p, r+ Z% s 虾（是前一天白灼吃剩的），用新鲜虾或冷冻虾仁均可
% p; v" z9 K5 L! G 芹菜（也是前一天用剩的）6 a0 k, Q2 N$ S4 H) e1 c- d; t
! h) G% t9 m5 x; b! H5 d
调料：
7 _2 ?" J) x, z5 K+ U" ~7 b# z$ Q 盐、鸡精
8 s" h/ Z0 C- ~/ s7 ^; m2 T
! c2 g+ I! ]" b3 {0 e做法：$ i) I+ W/ [7 G2 Z8 W
（1）彩椒洗净切成条状! h; K% z, y# |! @, A
（2）虾去头剥皮
4 g* I+ a, t# O* M6 E, \9 K （3）芹菜切段4 M9 i* A. n0 s0 h' \6 [$ ~' k, d9 ?, i
（4）热锅下油，油热后先放入彩椒翻炒; G8 F4 j& V2 |+ `
（5）炒一会后放一点点盐调味（我喜欢分开调味）
0 G, Z0 R9 S) ^) M0 N （6）加入芹菜一起翻炒 N) _9 j' }* h/ ~6 O
（7）放鸡精调味
; M8 s8 K) w$ v! k7 h9 `/ d0 p （8）最后把虾仁放入翻炒片刻即可
& L4 s e9 O- @0 V0 @+ D/ s
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