(1)豆浆~
2 c2 \6 l' |+ {: h: g2 f3 f( M(去超市买也可以~最好自己榨的~九阳很方便~)
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: b4 ^3 D# ~; ~0 i(2)高汤~
0 _; R, I8 j" w8 ?. `(我用D是优浓的快速高糖块,没时间熬啊~没条件~优浓还是挺方便的~我买的是牛肉
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汤底~有豆腐汤底~也不错~)
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) |; M2 {& ^" W/ U+ V# E(3)拉面~
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(超市买D,金粉牌~味道不错~很香~很弹)
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- {, n+ _# D+ F+ t9 w$ V4 l% ^5 L(4)脆皮肠~
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(也是超市买的~)
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(5)海带丝~
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(同上,海带结好吃点~可惜米有)
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) n# @+ F; b3 w! u2 L(6)豆芽
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(市场买的~我想应该是蔬菜类算是最平的一类~不怪的很多食店都用豆芽~节约成本
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4 k% Y- X- ?. E(7)蕃茄一个
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1 取1杯豆浆加入1杯高汤一起煮沸,用中火煮熟后备用~PS:高汤是先烧开水
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后在加优浓~不是直接放入豆浆里面~别搞错了~呵呵(比例可以应个人喜好搭配~2个
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人吃优浓下一半就好了~我今天放了一个~感觉有点咸~我加了很多豆浆~还是抢了点
. O0 V) q" }3 {7 C! W, q( q味道~推算4-6个人才放一个~2-3半个足够)
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2.准备另外一个锅中火水烧开,下拉面,5-8分钟~拉面熟了就可以~不需要太久~
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想Q点过冷水,最后去水备用
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8 C( r5 A0 Z; C! V3 _, D! @3.海带丝和豆芽倒入开水中,煮一下.PS:我用的是之前煮拉面的水~别浪费~可
a$ a. `6 B- L" R8 ]以再用~5分钟过~捞上海带丝和豆芽过冷水~这样是保持他们的清脆感~
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4.拉面.蔬菜们上碗摆整齐~
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9 T+ Z8 T0 c% J. O3 y, W( W2 _5.脆皮肠上切2刀,十字的!上微波炉丁一分钟~拿出来会开花状!很可爱~
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6.把豆浆高汤倒入碗中~OK!
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2 ]: @& F4 m+ C, E. f7.拿筷子开始吃!哈哈哈!
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好吃!嘿嘿~清香的豆浆味道~MIX很成功~感觉比外面的拉面还好吃~
( l* p, `0 ^% L( r20快钱可以吃一家人~阿哈!
) B3 C) Y$ B" A6 y Z) [简单方便有营养美味!
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1 r5 x" Y9 `, _大家也试试吧!
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( C; P# L: Q6 v! J& K1 {7 S把你早上剩余的豆浆也来煮一碗美味的豆浆拉面~春天的味道~温暖D感觉!
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+ z; h e$ i9 v) i: F( T下次见~再会咯!
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PS:
; {) m. i! o0 U# E豆浆起源于中国,相传为西汉淮南王刘安始创。刘安是大孝子,其母患病期间,刘
- z5 N/ W( B. B; H9 `. L安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民
2 V" O Z- @ e' ~6 _9 p间流行开来。直到现今,神奇的豆浆已经成为老少皆宜液态营养品,它所含的铁元
6 c5 n7 b( T0 X% L; c# b2 W; K素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因
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此有人称豆浆为“植物牛奶”。
9 Y- u( J' R4 i$ p7 C" a《本草纲目》记载:“豆浆,利水下气,制诸风热,解诸毒”。《延年秘录》上也
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记载豆浆“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”中医理论认为,豆浆
6 O! s) D& v. ?* q+ ], J# s性平味甘,具有补虚润燥、清肺化痰的功效。中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓
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衰老有明显好处。