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, {6 F) d: Z# V; {: |+ y/ J# X6 h 猪肉很少和海鲜搭配,但是尝试过后,觉得很多事,皆有可能。这样的搭配,味道也非常的妙。真的是,才真正明白,什么叫做‘试过才知道’。
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用料:
" _0 k: v+ q' r& E( ]3 V2 e' g2 i$ S 五花肉肉糜、鱿鱼
7 J, b, y1 F3 l/ H# s9 L8 O# X2 `( }做法:
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1、将肉糜买回加鸡蛋一粒、生粉少许、盐少许、味精少许、酱油少许,搅拌上劲。
: d6 k T2 `2 x' n+ k 2、塞入洗净的鱿鱼肚子。
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3、上大火蒸8分钟即可。
/ \9 R9 X6 [! l8 T* b% o 4、起锅后切成段,即可食用。
, ~( K0 I% z0 m; k/ x小贴士:
7 b! m+ _% \, U, i5 g7 D$ B# h 这道菜蒸时间不能太长,肉熟即可,否则鱿鱼肉会太老。