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[凉菜] 绝配口味 凉拌蒜泥茄子

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绝配口味 凉拌蒜泥茄子

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   中午海兰朵家吃的是传统菜式# M4 P8 i7 t; w5 ?$ F$ o! i

) Y) B( C. \% g: R7 E4 [4 M; |    煮玉米配茄子拌土豆2 }" M& R) k, V0 `& ^& w7 T' P
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    就是把玉米,茄子,切好的土豆分层放好上锅蒸
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1 c' f/ C  m) Z3 k4 O; x0 d5 l4 W' }    另一边用切碎的辣椒,虾米和鸡蛋蒸成糕! \0 F+ @) G; d  h; H
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    吃的时候,茄子,土豆产,辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起,当然还要加青葱" P% w! ^' s! z) E# U% y
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    晚上一个人吃,还是中午的玉米茄子,鸡蛋糕米有了,只好自己拌了下茄子. c. O% `4 L5 x' o6 d& w6 C$ x
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    蒜,番茄,茄子,这三是绝配
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    做法很简单,蒜泥加香油,酱油,盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行! u; r7 H2 C" ~! Y$ ]# ?
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    吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎,让汁侵入茄子里,8错
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    餐厅里一般是茄条,酱汁不加酱油,浇在茄条上,摆盘漂亮清淡
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    偶做的难看了点嘿嘿

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很有创意,有营养,摆盘也不错,当晚餐是很好的选择。

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这个菜做起来很容易的,而且这样的处理,茄子就更加的香了

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