科学的饮食是有助于我们减肥的,可是当我们面对种种美味的时候,您能否经得住诱惑呢?
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下面我要与大家分享一下我的快乐和我的瘦身晚餐啦,记的要给我加油啊好了!!
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今天和大家分享的是——荷叶蒸鱼。
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【鱼】鲢鱼又名白鲢、鲢子等。其头较大,约为体长的四分之一,口大眼小,鳞细而密。自胸鳍至肛门处有腹棱。体银白色,为我国四大家鱼之一。 鲢鱼每100g肉中含蛋白质17.8g、脂肪3.6g、钙53mg、磷190mg及多种维生素,尤其以维生素A和维生素D更丰富. 鲢鱼性味甘、平、无毒,温和益气。 鲢鱼肉质发面,刺较多。适于红烧、清炖、清蒸、红焖等吃法。
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! C' M4 j- j. h+ U) Y看看我的家乡——北湖风光吧。
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在吃的方面,选料一定要考究,偶是用的微山湖中的天然野生的鱼哦,还有湖中的荷叶(荷叶含有多种减肥成分哩),这样就不会因为原料的问题影响到口味,同时也避免了激素的存在要我们姐妹们发胖哦
# ~8 J# _, z: V1 t; P咳咳、下面我要把我钓鱼、做鱼、吃鱼告诉大家哦!
; I8 M) W$ s' Z; Y3 u5 r( g(*^__^*)嘻嘻……
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( {# W' H4 ?' `. ^KK,钓上来一条哟。
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哈哈,经过一个一个小时的路程,终于到家里了啦,终于可以开始了我的晚餐啦!!!
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首先我要把那条大鱼搞定才好啦,咱们说干就干啊
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先给大家介绍一下我用的配料哦
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料酒、米醋、酱油、香油、大料、盐、味精、花椒粉、大蒜、黄瓜、大葱、胡萝卜、西红柿、竹笋、荷叶……
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2 U0 H6 J/ R0 x& ^7 B( \) Q 先给大家介绍一下过程吧~~
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- W! e; ~" l B4 `' g' G1 { 1、将笋尖放沸水中煮约五分钟,捞出用清水漂漂。
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2、笋片、匀切细粒;葱切碎;姜、蒜均切片。
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8 M6 v/ J7 Y/ [* l* M1 g 3、在整理好的鱼中放入姜、蒜片、花椒粉、葱碎、料酒、盐、味精,腌二十分钟以上。
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4、将笋片、盐、味精、另一半葱碎同放一个碗里,搅拌均匀。
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1 h+ ^$ P6 `' x, @* R 5、将腌好的鱼中的姜、蒜片捡出不要,把馅料装入鱼的身下里。
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8 w9 N, h7 P; y1 v 6、将荷叶洗净,搌开水,把鱼包起来,放沸水蒸锅中,加盖用大火蒸约12分钟。
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7、取出,拆开荷叶。
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8、装盘,喜欢香油的可淋一上点香油。
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开始咔嚓~~呼呼~
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咔嚓完啦~~该给他洗澡那~~呼呼~~
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' Y1 m5 r' A9 k; X% U2 X这就是配料~~哈哈~
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. w, d, m* S5 C9 h* x这就是鱼头展翅哦~~呼呼~
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在洒点大料~~呼呼~~
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% Y5 n9 |+ s2 O- Y6 N# c3 C再弄一些配配料料。(*^__^*) 嘻嘻……
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开始蒸鱼哦~
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$ q8 n# t7 @! r; S3 P& H恩~~时间差不多那~看看怎么样?
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- E9 A5 P1 S. Z! U, i) z$ c C: u9 }5 n7 M
- M0 f8 J; b4 H G【透过开满鲜花的月亮,依稀看到你的摸样】,(*^__^*) 嘻嘻…… |
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8 v' m' f& [: d* \# H: C好香香哟 ( m6 Q3 X6 m4 |; K
鲜美有一套 . J" l0 k- Y* ]( j* I
(*^__^*) 嘻嘻…… |
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( ]: d8 j3 W# g& m; R1 D$ ~洒点香葱会很好吃哦
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好吃不好吃,自己尝一尝嘛
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不吃——太对不起自己哩
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老公,你拍我这么多吃相干什么呀
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一休哥哥说得好哦啊——休息,休息一下
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, ?# x( l. \9 |, |(*^__^*) 嘻嘻……吃饱喝足。先休息休息哦~~
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- p+ U+ }% B, z! y一道菜
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