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[主食] 荷叶蒸鱼.老婆亲自下厨.配真实套图

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荷叶蒸鱼.老婆亲自下厨.配真实套图

科学的饮食是有助于我们减肥的,可是当我们面对种种美味的时候,您能否经得住诱惑呢?  ( T1 O; o: U* N! k
下面我要与大家分享一下我的快乐和我的瘦身晚餐啦,记的要给我加油啊好了!!  : V, ?* S$ A2 J# {, {% ]4 g
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今天和大家分享的是——荷叶蒸鱼。  
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  【鱼】鲢鱼又名白鲢、鲢子等。其头较大,约为体长的四分之一,口大眼小,鳞细而密。自胸鳍至肛门处有腹棱。体银白色,为我国四大家鱼之一。 鲢鱼每100g肉中含蛋白质17.8g、脂肪3.6g、钙53mg、磷190mg及多种维生素,尤其以维生素A和维生素D更丰富. 鲢鱼性味甘、平、无毒,温和益气。 鲢鱼肉质发面,刺较多。适于红烧、清炖、清蒸、红焖等吃法。  # s1 z/ C3 |; D5 L4 k8 @

! C' M4 j- j. h+ U) Y看看我的家乡——北湖风光吧。 9 r8 G+ h; F0 k0 N% K8 h

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在吃的方面,选料一定要考究,偶是用的微山湖中的天然野生的鱼哦,还有湖中的荷叶(荷叶含有多种减肥成分哩),这样就不会因为原料的问题影响到口味,同时也避免了激素的存在要我们姐妹们发胖哦  
# ~8 J# _, z: V1 t; P咳咳、下面我要把我钓鱼、做鱼、吃鱼告诉大家哦!  
; I8 M) W$ s' Z; Y3 u5 r( g(*^__^*)嘻嘻……  % s1 ?7 C9 N7 s% m

( {# W' H4 ?' `. ^KK,钓上来一条哟。 / x4 s$ Z- a  g9 l: [. h

5 j! Y; v6 n. ^) f# o: n, A4 J/ s  W: ~5 |  _" L; L$ N$ G
哈哈,经过一个一个小时的路程,终于到家里了啦,终于可以开始了我的晚餐啦!!!  7 ?7 r4 w' F( A1 X* X; c9 O' W2 E/ B0 r: O
首先我要把那条大鱼搞定才好啦,咱们说干就干啊 2 H  \5 g5 V& t& i2 j7 P+ M1 {" }1 I* o3 `
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先给大家介绍一下我用的配料哦    i* o9 H* ]. u2 h
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  料酒、米醋、酱油、香油、大料、盐、味精、花椒粉、大蒜、黄瓜、大葱、胡萝卜、西红柿、竹笋、荷叶……  4 }( X' Z+ _8 a( d6 ~) X( u

2 U0 H6 J/ R0 x& ^7 B( \) Q  先给大家介绍一下过程吧~~  6 j$ \/ e5 P/ \. h

- W! e; ~" l  B4 `' g' G1 {  1、将笋尖放沸水中煮约五分钟,捞出用清水漂漂。  % ~3 g1 j. m( {9 _
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  2、笋片、匀切细粒;葱切碎;姜、蒜均切片。  ( V% H& d0 c2 D7 Y0 x4 D

8 M6 v/ J7 Y/ [* l* M1 g  3、在整理好的鱼中放入姜、蒜片、花椒粉、葱碎、料酒、盐、味精,腌二十分钟以上。  0 B; o4 f3 q( }' I9 o; w0 n
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  4、将笋片、盐、味精、另一半葱碎同放一个碗里,搅拌均匀。  
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1 h+ ^$ P6 `' x, @* R  5、将腌好的鱼中的姜、蒜片捡出不要,把馅料装入鱼的身下里。  
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8 w9 N, h7 P; y1 v  6、将荷叶洗净,搌开水,把鱼包起来,放沸水蒸锅中,加盖用大火蒸约12分钟。  ( G  {# g) V* d% I3 G. d
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  7、取出,拆开荷叶。  9 I3 v# b0 T6 K. t3 X) v$ _8 T! y
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  8、装盘,喜欢香油的可淋一上点香油。  & o* m) A) u, o2 {. W; ]. N

  T' ?, f9 O" ]7 W9 U) j5 v8 x- f' B& R/ @& v6 y# `
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开始咔嚓~~呼呼~
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咔嚓完啦~~该给他洗澡那~~呼呼~~ ! N7 y. o9 N8 N& E' Z! h# S# B4 t# t
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' Y1 m5 r' A9 k; X% U2 X这就是配料~~哈哈~ ' e/ t, k" l: v, y0 V

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. w, d, m* S5 C9 h* x这就是鱼头展翅哦~~呼呼~
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先倒点料酒给鱼肉除除味~很香哦~~
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在洒点大料~~呼呼~~
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% Y5 n9 |+ s2 O- Y6 N# c3 C再弄一些配配料料。(*^__^*) 嘻嘻…… + [8 e# Y" z; g( g
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开始蒸鱼哦~, O' x1 X4 l: T' }; L4 m  t# ]  s  B% u

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$ q8 n# t7 @! r; S3 P& H恩~~时间差不多那~看看怎么样?5 I! c0 p5 z  ^# ~+ S4 H6 A
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- E9 A5 P1 S. Z! U, i) z$ c  C: u9 }5 n7 M
- M0 f8 J; b4 H  G
【透过开满鲜花的月亮,依稀看到你的摸样】,(*^__^*) 嘻嘻……

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8 v' m' f& [: d* \# H: C
好香香哟  ( m6 Q3 X6 m4 |; K
鲜美有一套  . J" l0 k- Y* ]( j* I
(*^__^*) 嘻嘻……

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( ]: d8 j3 W# g& m; R1 D$ ~洒点香葱会很好吃哦! {: E4 u$ \8 M1 U

( d: Y+ l& s' n6 a5 Q6 j4 a% X  `: b; C4 e5 G" T2 S
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好吃不好吃,自己尝一尝嘛
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不吃——太对不起自己哩
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老公,你拍我这么多吃相干什么呀
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一休哥哥说得好哦啊——休息,休息一下$ o8 r3 v8 J" l4 E

, ?# x( l. \9 |, |(*^__^*) 嘻嘻……吃饱喝足。先休息休息哦~~
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- p+ U+ }% B, z! y一道菜
" @5 U  G! ?9 p& ^, a. k2 \一个家
+ F+ J& G% f/ A一个我
本帖最近评分记录

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我告诉你一个窍门,肯定更好吃。
" @) {5 H7 \/ J" q鱼不要洗,你可以在杀以前洗干净,杀过以后就不要见水了。另外把鱼肚子里的黑膜也去干净。

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thanks for sharing look easy to cook use other type of fish is ok too

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图文并茂,看着不错,这样的组合还没有试过,有空试验一下。谢谢哦

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这个女的不错,贤妻良母型,楼主有口福了.

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感觉非常真实,虽然没有吃过这道菜,还是支持一下楼主。

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哇噻,很有生活情趣啊,这种主题一定大力支持

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很幸福的两个人哦,不管做出什么都很美味吧!

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美食配佳人!5 Q6 i8 |% Y2 [* N/ h; n
现在会做饭的年轻女孩子不多,我现实中会做饭的大部分都是男人,悲哀啊5 v. ?/ K: i; x, a  ?# w0 a
不过荷叶一定要处理好,毕竟咱们的环境不如小时侯了" D. V2 z5 t8 J
总体来说,赞!

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小媳妇挺可爱的啊
+ V  q7 A; X. i& A5 p$ ?招人喜欢,天天在这里面学做菜
: H! ~. |" M  c$ L" O& \+ h学会了好做给我老婆吃

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