煲仔五彩蟹柳
# s2 |. Y% ?& O( s' x% m
' p6 d6 G8 N  [1 B5 @
% T0 T  Y/ s5 p( R% p3 \: i6 P; H' t+ q. H# x
% ^; U( ^1 c+ p: x
4 m% A2 k, R! k; H6 T# ]: x$ ^
食材：蟹柳、玉米粒、毛豆、茶干9 b8 g( `8 E$ Y" `3 t; l
调料：植物油、盐、糖、蘑菇精、水淀粉、胡椒粉
- S1 H# e( N; B1 M: @5 H  U. E- Q5 o2 @! b- e* X& X0 v% g
" _. w1 v  M8 K! v. `
8 I- {9 l5 p: `: j/ F
, [1 P$ v% m# |% t4 {

& A8 }) W. p% A- q4 d* i6 v* l. G1 [4 T: ~# a1 u. A" b: ~3 O
煲仔五彩蟹柳
' V' c; T( t" g! W. e* N  E4 N6 p/ w3 W7 ?
, h  ]$ d: r/ ~! ]# ^4 W! F
3 P( A* J. s5 x/ Z+ _
8 o5 @1 q% j! C% `; o  [9 G, t" }
做法: * j7 v, U2 n" G9 g  K
: q( [' S$ W  r. E8 B; k; h
% w( ~1 L+ d/ t9 J" c: h7 x6 @" F5 F
1、茶干切成丁、蟹柳切成2段0 K* o1 m7 Y' S! q8 v- ~
* P- o0 J8 A: z# I) v
2、将蟹柳放入热油中略炸1-2分钟，捞出放于热煲仔中
2 A. j  n% T& P6 W3 O3 [2 [
! _1 c' E1 e! `( O3、将毛豆和玉米粒放入加过少许油的沸水中烫煮1分钟8 M& i( v9 L6 {5 t# B
2 x- W1 W0 t" q& P$ y; r# }  K
4、锅中放少许油加热后快速煸炒一下茶干，再放入煮过的毛豆和玉米粒，并加入盐、糖、胡椒粉和适量水，煮开后加入蘑菇精进行调味，
' [0 T: N1 S& N4 a: {- p4 n0 |# _! F
5、然后再用水淀粉勾芡后倒在炸过的蟹柳热煲仔中即可。. f5 V9 Y7 T2 q( s
3 |* `5 I% j3 i( e' B# P( |

4 |; H% ~9 E" k5 A+ u" m9 V- @$ O1 g+ B6 C7 A- o
煲仔五彩蟹柳
& I! E$ |3 u/ K
9 H9 s: ~; M0 V7 A7 p0 e; H) _" T3 [! U  x5 O) s/ U
6 L) r: v5 i6 Z7 [/ t! ~  {

7 S% _4 Q" @# b5 j* ^- S8 [8 B煲仔五彩蟹柳

蟹柳 我最爱吃了 看看口水就流出来啦 晚上做点吃吃

确实不错。我比较喜欢吃蟹柳
" y. Y2 {& z$ H$ t& `喜欢。那天有空我得试试

我都流口水了,下午正好没事,我就去买菜学习做一下.

关键是这道菜的做法及配料都比较简易0 C4 `# x- a$ m/ i1 e
想学学呵呵