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材料：
7 A5 d; K7 {% ]7 D牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）  {9 g' X! t" |, R7 V% `/ O. |1 R

9 P$ I4 h0 K7 w+ b, m: ^腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙
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; a+ ^1 P0 a1 ]: K五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末9 j: O1 h: _* E  ^$ t$ n
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做法：
% X. [5 k$ j: \/ S' W; j; l1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片, g0 O7 I" I0 [) r
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9 e# e! r/ E: p* A+ _2 S4 p2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟
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- s5 _1 w" A4 r3 p* }) @3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用
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4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟
6 m) ^4 ]" R, z0 k( {5、取出翻面，再烤2分钟
* J, h) I; f+ N% X- b/ T9 B" @6、取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可 " C" @# w7 u2 d! D

& U! k' J" q% X5 W' c# O牛肉：富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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洋葱：营养价值极高，能杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消血脂。经研究证明，洋葱能开胃、降脂、杀菌、减肥。

好吃啊，，看着就食指大动啊，，要好好学学