[热菜] 马来饭 － Nasi Goreng

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成份： $ w( o; \6 _" y* u  g: L. K
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四杯米饭（室温或冷冻） 6 _' J, h8 G3 r4 K( B# t
12个中型虾，炮击和静脉拆除
0 m4 p# @- e; {三去骨鸡大腿，削减到1英寸的立方体 6 I9 Y# b  ^6 u
12日至15日弦乐豆（我用碧瑶豆）
) y& i* }$ P" u; j2 s半头蒜 0 B* r% f) K0 w
二 手指chilis
, J2 ^; O5 ~8 ~7 ?' M一日洋葱
- x1 _6 _* H/ x- X1 \3 f2 y一茎 香茅 （轻，只有部分） 8 Q5 N  w4 |* c5 L7 T
1 / 2小勺。 对虾酱 % _& ?, \4 Q# x2 K3 R5 r! D; c+ `
1小勺。 盐（或品味）
% z2 [2 _. w4 u% @& }地面新鲜辣椒（可选，但建议为增加香气）
! ?, I; y5 A  L0 w2 [! ?8 \4-6 tbsps 。 食油
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烹调程序：
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缝了chilis纵横刮小康的种子。 印章。
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粉碎大蒜和摒弃逐洞。 果皮切碎洋葱。 果皮外层的香茅，扬弃，然后薄切片投标的一部分。 ; T+ h0 s3 n: w$ J0 r7 G
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修剪的目的和边缘的豆类和削减到半英寸长。
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# W9 u; }9 g* b, f( Z+ h: N' B转让chilis ，香茅，大蒜和洋葱的迫击炮，加入一点油，磨一杵。 反过来说，发生在一个搅拌器，倒在石油和脉冲数倍，形成糊。 4 z; F/ C# `4 D: G7 t& t% l
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转移贴，一 铁锅 （或煎锅）和库克超过中等热，直至石油政企分开，从半固体（或嫩煎的肉糊在油，如果你的地面，它在一个迫击炮） 。 把热到高，加上酷比鸡和库克，搅拌，约五分钟。 加上虾煮一分钟。 添加豆类。 季节与盐，胡椒和bagoong 。 库克一个额外分钟。 7 g, o: U) Q# K: ^

0 n# P+ U" O) ]. u  Z加上水稻，搅拌好，煮，直到激烈。