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原料：甜面酱 里脊肉 香菇花生  j3 i! J( Y* u# Z. z8 l& n' Q7 I

/ y5 h4 U7 P/ w2 M) S4 M调料：葱、姜、黄酒
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做法：
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/ r: p1 i: \. s1 N$ R# s: q! }将花生米炸熟，盛出。将里脊肉切小丁，油热后，放入葱姜爆香，将肉丁放入爆炒，放一点黄酒，炒熟后，盛出。（我不喜欢吃姜，所以会将里面的姜挑出，扔掉。）香菇洗净，切成小丁。甜面酱用水调稀。锅内放一点油，油热后，调小火，倒入甜面酱、肉丁、香菇丁，慢慢翻炒，酱变浓稠后，放入炸熟的花生，关火起锅。
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' u" e9 G% U  s6 P. x附注：" G3 t  g: s& a  A9 j- p; J
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肉丁一定要多，千万不要少哦。如果夹馒头，酱就炒得浓稠些；如果拌面条，就炒得相对稀一些。

介绍的也太简单了，没有量。- V2 i5 K- O) ]
也没有时间。。。

还要去超市买甜面酱，有点麻烦哦，本身也是酱