这是一款很适合在春天饮用的汤
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* m. P5 S" a  ?& b6 S# Y1 @" N$ q  R: t6 Z0 g; y

* S; m9 j( i4 m+ f材料：
7 ^2 O" w/ }  K- l4 U4 a猪排骨250克、百合15克、银耳15克: F1 r& a' p! u% Y$ u' ~
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+ v- L" B# q$ G- b做法：
% b+ G" L* |9 O' q+ N0 |1、百合洗净，银耳用水泡发后去根撕成块
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$ D1 T& q, W# a" `2、排骨洗净，用开水焯后沥干3 h* Q2 L4 v* c8 K+ h

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3、在砂锅内放入3大汤碗水和所有材料，烧开后转小火煲2小时，用盐和葱花调味即可7 s& H8 u* A  h6 l1 {  P- x1 l

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银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。* C% p- @1 B5 s: w) a6 ?

, X( X& \6 i+ a  h# r. B; z- c$ X; W百合味甘，性微寒。归肺、心经。具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，还有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。

正好有银耳
; W1 B/ m- G, S# J$ @; H今天来试试 5 N5 C/ C$ ~  P0 l' j9 }! B" m
谢谢

现在下是春暧花开之际，有了这么一款好汤定能使自己心情更舒畅！( U! |) g* O' l6 y& O' f  E
今天就试试！