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[热菜] 蒜黄炒蛋

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蒜黄炒蛋

蒜黄炒蛋
: }6 J+ ]% H- H& |# q. g' z( d: P: t
主要食材: 禽蛋类 9 t4 Z( c, D6 S9 g
菜系: 家常
8 n; H5 X! g; Y难度: 1
7 ~- {9 E6 D3 G+ e1 p时间: 15分钟 7 u+ \, K+ I5 p" b( U! C

1 L1 f4 c% o: w; h) `& f菜谱特色:
8 C2 q" f( d" ?8 A$ ?% I( v1 T简单,方便,省时.....
2 r) R" E& n0 U6 b2 Z3 N# M% @6 m
菜谱用料: " B) N4 u. D% A* j) v, h
鸡蛋2只 0 _4 p+ y2 O. v/ T# k
蒜黄4两
1 R  F" E, z- q1 }: i, m盐1-2克 + R  ?! Y* U+ E# y

$ S+ Q  M: B* I/ F菜谱做法: 4 j3 e% E& k1 f, I6 }
1,将洗净的蒜黄切成小段,
8 g* Y8 z! ?+ E9 @* B, Y2,鸡蛋打散 8 Q6 _% R3 p* P6 Q* j" H: ?
3,热锅凉油炒鸡蛋后捞出
0 Z  }  E. F; y3 o4 z4,锅内加一点油,翻炒蒜黄,等蒜黄蔫儿后放盐倒鸡蛋出锅 0 @' W0 |, K0 R4 h  ?
' l: v) K& a0 c) k- A
小贴士:
/ P8 ?" A1 T. s- a! q8 H0 Y; j) m2人份,简单易操作
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1 O5 F, Q  A$ h8 }/ x2 w0 M& X* y0 K! Q# `" E% Y
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-2-27 21:57

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平凡中的味道.鸡蛋放盐打吗?炒几成熟.

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炒鸡蛋前加一点点水再炒,鸡蛋会很嫩!

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很好看的色这,看得人有点很要想吃的感觉.

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有空也来试着做做满简单的谢谢楼主教我们这种方法

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家常菜呢,方便簡易,又可口,真是不錯呢,在家常常吃

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我觉得先放蒜黄会更好啊,鸡蛋要炒的碎了才好吧。

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