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[热菜] 炝炒圆白菜

zzd0227 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-2-24 00:01 只看该作者

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炝炒圆白菜

做法：* b' l5 x4 ~. d8 y& D! U. o
1、将圆白菜撕成大片，洗净沥干
C3 o1 S7 h" o
2、干辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的话可不剪成段2 |6 w5 c2 o$ S1 C! z8 A( ?. A
油烧至7成热时（有烟起），放入花椒、干辣椒爆香
3 下圆白菜翻炒至断生，下糖、醋、盐、鸡精调味起锅

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