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[主食] 超级有食欲的绿豆芽饼 [6P]

sheisadream

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1楼大中小发表于 2008-2-21 04:26 只看该作者

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超级有食欲的绿豆芽饼 [6P]

做法：1）绿豆芽一碗。用的自己家发的绿豆芽，我喜欢不等豆芽长大就开始吃。如果是市售的绿豆芽的话，因为豆瓣儿都长没了，怕是水分会太大，要做饼的话，估计得挤掉一些水分才好。

2）把豆芽打碎或者剁碎，加葱花、蒜末、胡椒粉、盐、鸡蛋，芝麻油。

3）拌匀以后是这样的稠度。

4）锅加热，放少许油，中小火，把豆芽糊糊用勺子舀入，用勺子背儿抹成小圆饼。

5）煎完一面再煎另一面，两面都煎至金黄色，就是好啦！

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-2-21 09:24

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lq30a 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-2-21 11:27 只看该作者看着很好，我回家试试，很希望做出个好吃的馅饼来，谢谢搂住！
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ytkk

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3楼大中小发表于 2008-2-21 17:09 只看该作者

绿豆芽做饼还真的第一次看见，谢谢LZ分享了

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o-nline

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4楼大中小发表于 2008-2-22 11:20 只看该作者

这种美食记得一定要趁热吃凉的和再热过的口味就差打了

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pzp1981007

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5楼大中小发表于 2008-5-8 21:33 只看该作者

没有看到图片！如果能够图文并茂的话！这样的话能够更好的理解这道菜的做法！

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bzl_555

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6楼大中小发表于 2008-9-23 16:54 只看该作者

这道小点心吃起来应该不油腻的，加上豆芽的清香，应该不错。

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wornface

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7楼大中小发表于 2008-9-23 16:58 只看该作者

真好，lz的手艺不错，片子拍的也特棒，nb

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cgqcgq

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8楼大中小发表于 2008-10-8 17:12 只看该作者

看着图片好象确实是挺不错的，有机会去尝尝啊！

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iailiang1

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9楼大中小发表于 2008-10-8 17:15 只看该作者

做的不错，我小侄子太挑食了，最讨厌绿豆芽，这下子给他调剂调剂口味

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xdaj

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10楼 大中小发表于 2008-10-10 20:46 只看该作者

明天试一下，不知道好吃不好吃，不过感觉有点油腻

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