这道菜又叫做“一口三香”， $ ?" Z3 e7 D/ D. ]1 u" B6 l
因为入口有黄瓜的清香、香菇的醇香、肉末的鲜香，回味无穷! 3 J# C! O$ s/ k0 t5 T" }0 K1 O
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材料：  黄瓜、肉糜、鲜香菇 ! c! H' @  z0 Z# M# x, r
做法：# P$ l* }- ?# Z
　　1、瓜洗净去皮切长段，挖净中间的籽备用；
2 p5 g+ P; L- f4 G6 b" X% ~$ ^" O　　2、香菇剁成末，拌入肉糜；加蛋清一个 盐 鸡精 料酒 葱末姜末 少许鲜酱油；调匀拌成馅；
0 ^7 ^1 C/ ^" K* {3 T　　3、拌好的肉馅填入黄瓜内，填实；两头在干淀粉中稍蘸一下；
) ]' R. N3 o) }: Q9 O　　4、锅中放一点点油烧热，把黄瓜两头放进去蘸一下热油；这样淀粉就封住了口肉馅不容易散出来；
. W1 U: t) q8 f& q　　5、后锅内加点水烧开，黄瓜段轻轻推入，加生抽少量白糖焖煮；中间将黄瓜翻动几次，待汤汁收浓就可以盛出黄瓜；最后将锅内的汤汁浇在盘子里即可。
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楼主的图怎么用这种方法发出来了？不能贴在上面吗？

天津没有这道菜啊！我是天津的，没听说过。