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[主食] 洋葱土豆焖饭

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洋葱土豆焖饭

吃腻了白饭,就换换花样。虽说复杂不到哪里去,却能给生活增添不少的乐趣。何乐而不为呢?! G- _5 r, `2 P; w1 W

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原料:& o) X" e- \6 u4 t+ `# u
洋葱、土豆和大米。' J/ T9 }; M6 o4 u9 R

" L1 A, P' Q8 U, R, m做法:
: b7 e: }; {# t( P1、土豆洗净,去皮切成小丁。% ]/ C3 Z6 z( K9 P+ Z

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8 ?8 `2 r  b7 H" d2、洋葱洗净,去皮去根蒂,取一部分洋葱肉,切碎。
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) S% f8 i- }) \& j5 a, E$ }3、大米淘洗干净,置于电饭煲的内胆内。然后加入适量的煮米水,放在一边待用。' I+ l  n2 n  B! P0 V

8 B) k( p/ r* D0 F. r5 A4 _4、锅烧热,加油烧热,入洋葱碎翻炒出香味。" T+ u7 M4 Y+ [0 a7 f1 H: v: K" L

" D, m0 h: b. _2 Z5 d5、加入切好的土豆丁,炒香后关火。
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% n' D3 z  I/ s5 n6、把炒好的洋葱和土豆一并倒入电饭煲的内胆里。6 `9 o$ R, M$ a5 v: P+ m

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7、撒上些盐调味,连同米、水搅匀。
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8、然后一同焖熟就好了。
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香喷喷的,而且都是很健康的食材。应该比单吃精白大米要好很多吧。
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恩,谢谢楼主啊,这样做出来好吃吗?没有吃过啊

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以前吃过这道菜,味道还真的是不错,支持LZ了.

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没见过 也没吃过但好像挺有创意的 什么时候是一下

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楼主说比吃白大米好,其实我觉得吧,跟吃大米没什么两样,土豆跟大米都是富含淀粉一类的食物,
: i6 N! t; N" a8 R" o) s0 G有什么分别吗?就是洋葱也就含点其他维生素,颜色也不是很养眼,最好是能加点少许酱油一类的
, c6 o! U2 J4 L7 s+ O" U! G着点色,应该是好吃又好看了!
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-9-25 18:51

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同意楼上的说法,颜色上应该下点功夫啊!否则看起来没有食欲

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不用放盐的嘛?看来味道很清单的样子哦 我试试看

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加点红薯或者胡萝卜颜色就会很好看了,而且营养价值会更好啊。

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加点羊排,或是炒点羊肉丁做的就吃过,素的加点也不会过分的,

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这饭看上去没什么胃口啊,虽然没吃过,不过看了就不怎么想吃。

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