9 g! n' Q( m' o4 b7 u" A4 M" o4 h/ c" i' \
烹制方法：
% F5 @( t; Q  Q3 b) m主料：鲫鱼 2条  白萝卜 120克4 F5 K, o" S. s+ U3 O8 P+ E
辅料：油 适量  盐 适量  料酒 适量  姜 适量  葱 适量  香菜 适量  胡椒粉 适量
2 ~- J0 k! ^5 O+ {
' K# |/ Z/ A/ ^1 H' ]4 R' {: [4 ^+ s8 K& t  t
5 }; w3 p! t) S; Q  |
9 k$ R* t; g" Y+ _+ e3 {
1  白萝卜去皮，洗净，用刨子刨成丝待用，鲫鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净，用厨房纸擦干。8 U! Y9 p: @6 O7 Z

% D7 }4 W% J& ` 4 E5 G/ v: Y" `
5 T. z9 w" W0 Y4 B8 h8 `
2  锅里油热，放入鲫鱼，两面煎成金黄色，关火。
4 @7 J" G) A/ A& C( L6 z- R+ S
8 P3 {4 N0 Y7 j$ k4 h 9 T" ~  L  F" L

" `9 U. z2 T1 X: T- D  Y6 W. T3  取小砂锅，放入鲫鱼，加8分满清水，放入姜，葱，料酒。) J0 `. |) f/ X; Y5 r
" D6 j6 M3 C! O6 j) D

7 [2 M0 a: w( b: B- B( l
: r0 ~; k7 S8 q4 N$ T4  中火煮开，中小火炖至汤汁发白，大概20分钟。7 p: ~7 L; c5 F: h

' \' ]9 X* t; w; I0 k5 F1 g 7 @% I6 S9 D, ?# [
3 u! R( [/ ^3 {/ ?$ w, p( f! `
5  放入萝卜丝，中火煮至萝卜丝熟，加盐调味，加些胡椒粉，关火，用香菜叶子装饰一下即可。

纯粹的流氓  纯粹的想法  纯粹的行动！！！

这个菜看起来应该比较补吧，毕竟鲫鱼拿来熬汤，喝了很好

色香味俱全，汤白，鲫鱼稍稍炸过，一定不错的

鲫鱼汤 ，也是我的最爱 ，我也很有一手的啊 ，下次有机会上传下我的做法。

鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。  ^; m3 s! h( E
萝卜丝鲫鱼汤是一道色香味俱全的湘菜系名菜，也是一道减脂瘦身汤，适合秋冬季节饮用，有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的功效。