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' D% A; T5 t- a/ _# r烹制方法：
1 C# l/ H3 O  g0 y9 i主料：主料：莲藕 200克  西红柿 1个  胡萝卜 100克  香菇 100克  洋葱 50克  柠檬 半个+ n, K+ s3 \) J" {6 r
辅料：椰子油 2毫升  盐 1克  白砂糖 1克  香菜 10克) {. s6 R& Y' _0 v
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, N4 ?3 ]1 _2 I  a2 y1 l8 s1  .莲藕去皮洗净、切片，胡萝卜去皮切好、香菇洗净。
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( n2 k: q" a1 y2  .清水煮沸，放入胡萝卜、莲藕汆烫，再把香菇加入汆烫熟，捞出。
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3  西红柿洗净、切片、柠檬切片；PS：留2/3挤汁。
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. ?( S9 y; A4 C7 P. C: x5 Z0 T+ X4  把汆烫熟的莲藕片、胡萝卜、香菇，以及切好的西红柿，放入盘子。
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; Y$ B+ E6 a! ~: b( g. D: F5  洋葱切碎，热锅，倒入椰子油，煸香洋葱碎。+ i! c$ `1 G5 I5 {+ {2 y" V5 Q

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6 k3 |$ t! O7 m7 R$ H; ~, O5 |6   把煸香的洋葱碎撒在装好的蔬菜上，再淋上柠檬汁、盐、白砂糖拌均即可。

种类丰富，营养均衡，这种沙拉真是爱死了，谢谢分享

椰油对人体健康很好，近年来开始流行了，这道才很营养，适合现代人的饮食习惯！