主　　料： 牛肉,豆腐,胡萝卜 5 D( d# R9 S0 u) ~8 X" w
辅　　料： 葱,姜,盐,味精 2 V  a; _$ ^& \" {0 [9 Q, J8 X
【主　　料】：棒子面适量、牛肉馅（或羊肉馅）半斤、豆腐一斤、胡萝卜1棵. C! L, u6 M- _+ i! t# b
【辅　　料】：葱、姜、盐、味精/ G0 h! z% w8 y% d# ?

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【制作方法】：! Y( n; j, Q4 P  B
1、将胡萝卜槎成丝；肉馅中放入少许葱、姜、盐、味精拌匀；豆腐洗净。
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2、用手将豆腐弄碎，和胡萝卜丝、肉馅充分搅拌。6 i$ j% E. X# n' i" z6 A/ W

6 |2 \& {( c9 h) f- r- U8 ~3、搅拌均匀后放入适量的棒子面，记住棒子面要一点一点的加，不要一次加太多，加到觉得能够拿起个来就可以了，而且里面不要加入水。
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4、锅中放入水烧开，把调制好的馅做成窝头的形状，上锅蒸15分钟即可
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4 N, h7 }! a- p0 v成品：) u% w4 [+ ~1 x" ?* [/ I* U

谢谢楼主提供的好方法了，我明天就试试，我也很喜欢做菜的。谢谢了

自己学蒸蒸看，肯定也得好吃吧，我喜欢做菜可技术一般试试看吧