今天一大早起来就想吃饼，而且有点饥饿难耐的架势！赶紧收拾好出门！边走边看有没有干净卫生做饼的早餐点 ！可是一直到了单位门口还是没有中意的，算了！还是吃粥吧！  
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6 c' J3 U+ R/ F1 A( S上着班，那大饼就在我眼前晃悠，差点就讲了大饼课！  % M5 ^  [! K- ]5 E& d+ [/ w( G

1 \" M9 e7 c8 S' i' q0 W不用说了，俺中午就急不可耐的做了饼！; ~, }( }/ S& I" X" `: T4 f
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改良葱花饼，我不知道别人咋做葱花饼，但是我却认为我这是改良的！没有理由，纯属胡闹！
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7 A5 i0 V+ T# u, a+ @- a/ m& E8 ~( d& S原料：* Y* I* J+ t8 t" D$ @
1）普通面粉220g，温热开水110ml，色拉油30ml，盐3g
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2）香葱末，花生酱适量8 a4 s# K% r  Q1 l
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做法：
0 L, y% I. E% N9 F, `6 [. x1、1材料混合揉成柔软光滑的面团，尽量多揉一会儿，用半干的笼布盖上饧20分钟8 {; t; B8 E8 C

8 \( ~3 \" K; g5 e1 ^  `" [" C2、饧好的面团分成均匀的5份，每份揉匀，再盖上笼布饧5分钟! R4 v+ \( B! T( I0 N4 X
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3、小面团擀成圆饼，抹上花生酱，洒上葱末，卷起，尽量卷的紧一些，卷好盘起，压扁，再次擀成薄饼% g2 l0 c9 i2 y; N  g# x
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4 平底锅刷上油，小火烧至温热，放饼，烙至两面金黄，饼上有小泡冒出即可！如果想软点，可以中途洒点水，盖盖焖一下！我没有洒水，出锅的饼一碰都掉渣了！咱牙口好，就喜好这口儿！
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原来这么个改良法阿，我这里推荐一下，试着在用小小块猪油加进色拉油中，味道就香得很哦，我也喜欢不加盖的，脆边的才好吃