材料：腊肉一块，韭菜薹半斤，泡椒一个，姜、蒜、盐、生抽、鸡精适量。
$ ~' r8 x4 v* Q* R做法：
! p# }7 k; y; A# i! L  {, M1、将腊肉切片，韭菜花切成段，辣椒切丝。
) z% e6 s8 e" k3 j
0 K( l- ]4 U* }0 w! F, U* C2 Q4 ~5 j6 W
+ j9 Z, ~5 i$ Q3 P! Y3 ?0 R5 ?
" U0 t0 g* i. o: X
" t+ J: M2 D( `* B2 |' V+ a
+ d! ~$ ~! E9 x* d! Q: _
2、起油锅，爆香姜蒜、下腊肉煸炒。
5 J, H9 e: l# V( U5 Q* F
) ]5 v) V% M, ~# A- H. b1 [: i4 H3 m/ s* {1 U
( a+ B, ]4 b2 X) O3 g& \
3、依次下辣椒丝、韭菜花，下盐、生抽调味。, _1 ~% W" X$ _0 b, k6 l3 d

/ a3 G" p, ?# N8 r; p6 f
3 B0 q  i* Z' @( p$ z3 k
, E2 M0 l+ a% X9 H) J! Z4、炒熟，起锅前加点鸡精调味就好了。) J2 \! A" ~3 \9 z0 T) _
) w) H! U& U$ [! `# u

& m) g$ D& c% w

看图就诱人啦。就想吃啊，哈，好东西啊1楼主辛苦了

建议在下韭花的时候
7 ?5 H5 n7 h9 k& Q2 e9 a$ F放入一包涪陵榨菜& H4 t0 r# R1 i- d( \* Y7 N! Z
不但增加了菜的爽脆感，还能增加一股特殊的香味。

楼主真的有心哦，一道普通的菜式竟然炒得有声有色，口水都流出来了。。。。

哇.....好诱人啊 ....真想自己也弄1盘

不错的家常菜,我想学着做,看图就明白了!!