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[炖汤] 排骨木耳白菜粉丝汤

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排骨木耳白菜粉丝汤

这是小弟本版的第一个帖子,希望大家喜欢. O, R2 E3 F  K% W
排骨汤营养美味,一直是本人的最爱!做法如下
* Q5 a) k) r: t排骨洗净,加姜片八角下锅炖煮最少2个小时。然后加入白菜,木耳,粉丝,胡萝卜丝,煮开即可使用!6 f  y) ~& p) s! X! M; t0 `
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哎,又是大杂烩,纯支持!楼主,从厨师的角度来看,炖品是不能放八角山奈等等香料的,从营养学来说,常使用八角山奈等等香料做菜,容易患肝脏上的病,很多人喜欢油炸八角取其香味是最不可取的!厨海无涯,阿弥驮佛
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2007-12-10 10:55

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八角的问题受教了,下次改正。: q/ B  o2 r* T+ Q# P: l/ l; D
杂烩是没有办法的,材料受限啊!

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感谢楼主,带来这么好吃的菜,学会了,马上去做来吃吃。

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呵呵,楼主说的真是简单啊,什么也不要加吗?

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