" e3 Q: }! Q- e/ z" `5 A" q

: g) M( M/ z* |3 N5 A: x
- v9 ?& Y5 n+ r/ z" M
6 ^0 v0 g; E( M8 W先把老鸭洗净，切块。菜根也是洗净，切成条状。5 S3 p5 ?' ], A! u; D% e0 }
放入砂锅，加水。尤其要记得加入少量白酒。& G/ i7 V' R0 {7 q) K9 W
炖两到三个小时，看个人口味。喜欢烂一点的就时间长一点。( m  @' Q. ?0 @+ X+ C# n# H; Q
炖好之后，加入少许味精、盐。* |/ \' i; `* c8 V1 O" g

& r& ^9 J5 I( ~; O& f2 r- d) h" J( H! S% I- K

; u+ {8 D; @  J/ T$ o
& T! W8 C% h# b7 w
# B1 k( I8 J4 m( ]4 C- N% j) E

好补啊!呵呵....8 o( q" X' h, T4 R% [- Q
明天也去买一只老鸭回来做一下,嘿嘿....

看樣子還不錯。
0 r, V' x% ^9 X+ @5 u; J/ v只是那個是菜根嗎？好象是青菜來的？沒有看到另的材料？
$ z* N' [6 E. n9 T% Q; R, O$ |跟鴨一齊放煮三個小時不行吧