1.手指年糕1包、年糕辣酱1包
% ]) b6 _7 k  B1 X, O4 i4 b6 c2.辣白菜泡面1包，其实这里用其它泡面也成，反正最后没用里面的调料包，只取了面身而已  [! [% z  t0 _0 K& k

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3.韩式辣白菜1包$ @2 O3 O. I; X7 z; [
4.汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火" I, z9 ^; d4 @' S8 q/ E5 @
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5.将煮好的年糕捞出2 _" G1 Z8 g9 L4 K+ F% |
6.面锅倒入适量水
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$ j: u8 I+ o" |9 D2 R) q7.倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕酱，大火煮至沸腾) ?/ N, Y8 H+ [, m0 ^
8.下入年糕，煮至再次沸腾时下入泡面，转小火煮1分钟后关火。最后撒上少量红尖椒和葱，就可以开吃啦
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# y4 W; M# L" X1 P烹饪技巧3 t' H+ ~3 c# s) n5 Y3 h
年糕捞出后，可以过冷水冲洗一遍亦可不冲，过水的年糕口感会更清爽，不粘腻。

过年刚好别人送的泡菜，这道菜貌似可以做做看

爱好韩味的童鞋可以来一口哈哈，可惜不是很能吃辣

韩味我感觉比较古怪，泡面其实也能炒着吃，比煮着香

泡菜要用猪油热炒，之后才能放,貌似可以做做看

南方的吃法   到处是年糕 做法多样   不太喜欢吃