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[热菜] 辣炒蚬子[12P]

安倍是条狗

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SIS茶坊（聊天室）老客茶聊区屁王勋章茶聊区渔场王者勋章流氓集团成员勋章色中色十周年紀念章球猜高手色中色拉气勋章综合区食神勋章茶坊精英勋章球区活力勋章吐槽能手勋章吐槽至尊竟猜区私庄勋章杀人游戏初段勋章游文戏字勋章

1楼大中小发表于 2015-6-14 22:50 只看该作者

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辣炒蚬子[12P]

“咸鲜微辣。”

主料
蚬子 (700g) 姜 (1小块) 葱 (可以稍多一些) 干辣椒 (3个) 香菜 (适量)
调料
盐 (1.5小勺) 一品鲜酱油 (适量) 油 (适量)
厨具
炒锅

1蚬子吐净泥沙洗净外壳

2姜去皮切丝，干辣椒，葱切丝，香菜切段

3锅中烧水

4水开时下入蚬子，加入盐煮制

5待蚬子开口捞出

6另起锅，倒入油

7依次下入姜丝，干辣椒丝，葱丝煸炒出香味

8加入一品鲜酱油

9下入蚬子翻炒片刻

10撒入香菜段翻匀即可

11装盘

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心境如水金币 +14 谢谢发帖 2015-6-15 10:23

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2楼大中小发表于 2015-6-14 22:55 只看该作者

夏天了，吃着噶啦就啤酒真是太赛了，真过瘾

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zhrli1986

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3楼大中小发表于 2015-6-16 00:07 只看该作者

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这个有时候去饭店的时候会点的，味道还是很不错的

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我为梦幻代言

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4楼大中小发表于 2015-6-18 12:04 只看该作者

看到这道菜的做法，真是又长见识了，回去自己试着做一下，赞一个！

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wbfzw

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5楼大中小发表于 2015-6-18 13:53 只看该作者

每次到海边，这个菜是必点的，怎么也吃不够，鲜中带着辣，再加上冰啤酒，就是爽！

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popllxy

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6楼大中小发表于 2015-6-18 14:28 只看该作者

看着就很不哦错啊，想想辣中带鲜，配着陪着啤酒，享受

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cygcyl

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7楼大中小发表于 2015-6-18 15:50 只看该作者

去广东是必吃的菜在家里就做不出那个味道感觉是酱油的问题

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我为梦幻代言

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8楼大中小发表于 2015-6-20 12:42 只看该作者

看到这道菜的做法，真是又长见识了，回去自己试着做一下，赞一个！

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abcd13579

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9楼大中小发表于 2015-6-20 14:36 只看该作者

这道菜真是常吃不败啊，简单还可口

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dazhe1986

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10楼 大中小发表于 2015-6-20 21:53 只看该作者

虽然说吃海鲜喝啤酒不好，可是每次吃辣炒蚬子的时候不喝个昏天黑地实在不过瘾

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