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　　材料: - o' i% R; ~* a; z. \% }9 v( J
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　　(烤盘25X17CM1个)
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　　A、蛋白2个、赤砂糖25g
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　　B、蛋黄2个、赤砂糖20g、牛奶60g、米糠油30g
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9 I" V5 l6 ~8 }+ ~/ ]1 f　　C、低粉35g、玉米粉6g
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　　做法: - e% T8 [8 D, k% R/ E

+ x; a0 T. a; G* C　　1、用打蛋器将A打发；7 o1 j* U# O" ~0 E" T# `

0 p$ c2 C0 g3 C　　2、接着将打蛋器移到B搅打，然后筛入c(粉类),轻轻拌匀； 6 W3 h9 ]' o' L
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　　3、掏一点蛋白到面糊中拌匀；   G5 o9 g0 l2 n- k' Q+ |/ Z) u) l

' b& E/ q- d0 h+ k. o0 {; M. x　　4. 将面糊倒入蛋白糊中，拌匀后倒入模型中； 6 ^9 @! m7 k) e- I8 k9 I4 |

' K$ T1 Z, d7 m, B2 v' b9 z) g9 g8 Q; r　　5、190度烤20分钟。
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. O' E% A& K/ o0 i$ F　　温馨提示:
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　　1、千万不要烤太久哦，蛋糕太干，卷的时候容易断裂，所以温度与时间大家要自己调整了。$ e+ A) J  o/ V* V* S% ~# R

6 I4 p' B$ {& l1 O　　2、蛋白不要打太发，大概是湿性发泡再多一点就可以了，这样烤出来的蛋糕口感比较好。 , X; Z( j3 q5 F% R0 ^6 f( b

+ W  s) `5 e  z* q) I9 k, z$ P' z　　3、蛋白糊与面糊要充分拌匀，不能有两种颜色哦，否则烤出来的蛋糕有些部分会硬硬的哦。
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　　2 I: d( x) R: _' b. k8 v3 h2 t4 f
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　　蛋糕的卷法，大家看图应该就明白了吧，记得轻画两条线，这样比较好卷哦。
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1 d5 D; g5 ~& P2 X0 t喜欢的朋友点击上方的""!谢谢了!

很诱人,但好像做起来不是很方便...烤久了可以当成面包吃:D

爽# s! M+ Q- C0 Z8 R' y( t% P
早餐可以多一种甜食了
: `  ~0 I) K# j3 \- h  q我是非常喜欢吃蛋糕的哈哈