材料：木耳菜1大把，盐2勺左右，鸡精，色拉油各适量，蒜若干瓣
0 F6 G' u5 n' \* g3 e做法：
& }6 g, h2 [: f. n  i1、木耳菜洗干净，沥去水分，蒜洗净，拍碎。
) O: E  k4 W$ x, n' h" g6 t2、热油锅，放小部分蒜茸炒香。* ^" F. ?4 O$ C
3、倒入木耳菜快炒，调入盐和鸡精。' Z2 p( J% O" j8 U7 F! x
4、加入剩下的一部分蒜茸，炒几下，看叶子有点蔫的趋向，起锅即可。
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木耳菜?/ L$ f8 `  R+ K: \% u: K
是不是我地叫的潺菜呢?