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; ?: C. M: c0 q; c6 n9 ~烹制方法　6 a+ c: B  j7 a* t4 j; a  a( N& K

& Q3 T5 c) Q* ]5 \& _材料：鲫鱼（一条）、芫茜（一把）、豆腐（2块）、皮蛋（1只）、姜片（些许）
- H8 ]5 t: V" V1 ~# T$ `调料：盐! ?2 Y9 C$ i: Z  |: O8 a1 L

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0 _; i! R4 P( c$ u7 h3 E3 D1　将薯仔洗净，要用钢丝球把表面的泥沙擦洗干净，再用锡纸包成糖果形（要包紧）。
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& X9 z  L4 G, y- s+ Z2　煮一锅热水，将薯仔放入沸水中，煮一小时。, t7 [% s) C6 [% ^+ i
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8 }1 O5 r" {! J$ O5 g/ I5 A3　薯仔完全煮熟（可用牙签插进去试试是否熟透），捞起；将薯仔切开两半。* ]( X% L7 k7 [/ u
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' c% o: y1 e$ H& T1 i4　用勺子挖起薯泥，混入些许盐和黑胡椒粉调味；将泰国番茄甜辣酱和沙拉酱分别淋在薯泥上。
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5　在沙拉酱上铺上煎碎了的海苔碎，这道开胃菜就完成啦。

记得小时候，弄个土豆丢进烧柴禾的大坑里，大锅的饭熟了，扒拉出黑黑的土豆，扒开后那股清香啊，真棒的！

做出来的东西真是漂亮啊 看着像艺术品一样

这个看起来真好吃 下周末试着做做看吧 哈哈

孩子肯定喜欢，今天晚上就回家做做看。图片很精美

土豆还有这种做法，英国人要好好学一学，不要只做炸薯条！

小时候经常烤土豆，烤熟后就沾生抽吃8 n- b5 R; ~' _/ t9 b
那时候的时光多好吖
7 z4 I* Y5 [8 @- Y! u2 r这菜让我回味了童年
" Q  }* v. [7 B" L9 [# c1 [7 V# D谢谢楼主

第二次了，可能我较真吧。哈哈  沙拉为什么会有条鲫鱼啊。楼主推荐的好佳肴，适合下午茶的时候喝着茶吃着薯仔沙拉悠闲的享受

沙拉还是吃甜的吧   酸辣的还真没吃过啊

很好，色香味俱全啊，配合米饭香啊，长一个啊很好，色香味俱全啊，配合米饭香啊，长一个