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茶叶命名之法

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茶叶命名之法

茶叶的名字很多,排它个上千种是不成问题的。经一些学者分析研究,予以归类划分,却发现一些道道,颇有传神绘景之味,能够更好地理解茶叶、记忆茶名。大致茶叶的命名有以下七类:

  1.以茶叶的形状命名。六安瓜片,君山银针、洞庭碧螺春、珍眉、砖茶等等。
  2.以茶树品种命名。如白毫等等。
  3.以茶叶产地命名。普洱茶、祁红等等。
  4.以茶叶的采制时间命名。社前茶、明前茶、雨前茶等等。
  5.以动植物的名称命名。龙井、水仙、佛手等等。
  6.以制茶工艺命名。炒青、烘青等等。
  7.以茶叶色泽命名。红茶、绿茶等等。小涯
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