( R; f3 d8 Y9 o* `) m8 u9 @: z( {7 q1 A* W$ [% J2 n# u5 {
烹制方法　. x9 V' u' O2 ?0 F' c
( a: M! T+ c. {3 g" U8 V
材料：黄花鱼（一条）、柠檬（半个）、香菜
0 J6 M% i; I/ b& `2 h9 U调料：盐、磨碎的黑胡椒粒、新鲜百里香、刀嘜特级初榨橄榄油
1 I% O, b0 v8 E8 B8 x, V9 U' |. m7 ~1 ^, q5 M2 k/ R& e$ d" f; R$ b

3 J# J- q0 t4 |# H& X' h
. {+ a1 f. N5 z1 g1　首先把黄花鱼清洗干净，从鱼肚切开至鱼鳍位置，能够打开平放就可以了。3 u$ s* s) c# I2 J" E
4 |- Z  A1 D+ \4 ^
; G. i( _7 V& S& y- U9 N

( P) G$ Q( i9 J: m1 I1 v" q/ b2　用厨房纸吸干鱼身的水晾干一下，鱼身及鱼肚各撒上两小勺盐（内外一共四勺左右）涂抹均匀研制五六分钟。8 h/ a6 Q" g" @/ _+ K, {
: T* {( ?7 m& m7 A. @6 d
4 R  P$ A5 J* B6 n+ ]3 M3 u9 R
% L4 S9 o$ o! t6 U" }, P) p5 b
3　再抹上蒜蓉，黑胡椒粒和新鲜的百里香研制15分钟。
1 P0 |! T6 ~* r6 }* S9 p: b7 [# ~" @( Q: q& E
" J8 ^+ o3 V* m1 T

; G8 L8 |$ D( O; |4　进入烤箱前倒一点橄榄油和挤少许柠檬汁在上面，最后切小片柠檬和少量香菜放在上面。
0 L3 k4 h6 v) D+ C* F: Q- k2 D* X5 ~. H3 f  T7 [  J9 d6 q
: u/ i( c2 f) w$ ~; M

# m4 D$ J2 _5 u7 j! O  I* ]& H- u5　烤箱预热5分钟，用锡纸包裹鱼的全身进烤箱，烤40分钟左右，鱼肉熟透即可。

真有爱！楼主这个美食我收下了，正好家里刚买了烤箱，一定要试试。

看起来很不错，色香味俱全，有点像傣味的包烧了，呵呵。

现在烤鱼都是用锡纸包起来烤，吃起来很卫生，而且水分不会流失，味道不流失，很科学

看起来不错，应该很好吃，饭店里也吃过，就是做不了啊，家里没有烤箱

就黄花鱼而言，红烧或者清蒸更好吃一点，不过烤黄花鱼挺有新意，个人感觉在烤鱼里面，烤秋刀鱼最好吃

黄花鱼烤着吃还是头一次看到，口味一定不错！有时间学习做一下。

色香味俱全，有点像傣味的包烧了，呵呵。。

百里香不是很容易找到的食材，不过还是感谢搂主

看起来不错啊，可是图片都没有了，有点可惜了，能上图片吗