; O3 O9 X0 o" q) d主料:卷心菜4片辅料:胡萝卜半根  虾仁仁8—10个/ |7 C8 b. l) B, E1 ~  C7 i
调料:料酒适量  生抽适量  香菜适量  水适量& b- [; `, D2 l0 D$ K/ F, G

* N& ]2 m$ H2 `# J9 D鲜虾碧玉卷的做法：
% R3 J7 K& a+ o2 v% ?2 K8 @1.取4片卷心菜去白茎，切成6—7厘米宽；胡萝卜切成粗条  N* o, `5 }& V$ |
2.虾仁去肠洗净，用少许料酒腌一下去腥
6 y# A5 B; z+ Q2 S3 w; y' H3.小锅烧水，分别把卷心菜、胡萝卜各自焯水；取出后用冷水过一下1 Z- I$ t( b1 A1 ?' r
4.卷心菜在底，放适量胡萝卜、虾仁，卷起来绑上香菜
) w7 G( l+ Z/ L- y) a1 c# b5.上蒸锅，开锅后放入卷好的菜卷，蒸5分钟即中出锅，吃之前淋上生抽即可2 v. ~- i; O& W' i0 C% o

. _2 L% f- m5 A菜品特色：; H4 S" B; I" N8 o. h2 t, N; A  M7 U1 T
       用圆白菜，虾仁，配上胡萝卜卷在一起。没有油腻感，清淡爽口，咸鲜味美的一道蒸菜，最重要的是还有减肥的作用。而且蒸出来后，那碧绿的色泽，里面卷着红白的虾仁，还有胡萝卜的点缀，看着都有胃口了呢~ 没有胃口吃饭，又想纤体的MM们快来试试吧！

楼主介绍的鲜虾碧玉卷，有海鲜有蔬菜，一定很有营养，有利健康！有空要试试，谢谢楼主！

我一般不喜欢在别的菜里放胡萝卜，甜甜的感觉很奇怪，不用这个对我来说应该就不错了~
0 J% \' ?9 A8 Z& p5 R- Z5 y不过楼主的照片有点走形了吧，分辨率不够不用放这么大，看起来很怪的