Iberico & Co.
中环些利街18号地舖
2752 8811
西班牙菜  /  西餐厅  /  酒吧
星期一至日: 11:30-01:00
$151-$300



美食天堂有各国菜色,这回看看西班牙菜.



葡式海鲜杂煨边旁放了好几片麵包，中间的青口、蚬、鱿鱼、虾和鱼肉堆得满满的十分足料，鲜味不腥臭






小云吞似的饺子浸在加了青豆和百里香的汤中。饺子皮强韧，并没丝毫泡软的的迹象，但相对挂汤力便较弱。第一口咬下去跟中式饺子没两样，当嚼到那黑毛猪火腿，咸香夺味，才醒觉它可是个混血儿。


炸得金黄的脆皮中是一丝丝橙黄澄亮的南瓜肉，味道清甜加上炸得不腻，很是可口


























炸鱼炸得又热又脆又没半点焦，实在炸得太好了；而鱼肉很嫩，鱼味亦鲜；而薯条亦很好，当中的薯比较实在










西班牙大窝饭。窝饭上面舖满澳洲人最爱的沙律配搭芝麻菜，下面的饭和雅枝竹丶青豆和蘑菇混和在一起，芝士融化后令饭粒更有黏性


红酒煮过的梨子裡酿入了玉桂薑味雪糕。梨子吸满红酒，肉清爽香甜。别看它红彤彤的模样，酒味其实并不重。中间的雪糕玉桂味非常重，薑味倒是不明显，但跟梨子味道融合，还是很不错的一道甜点。







[ 本帖最后由 zywla 于 2014-4-6 15:26 编辑 ]

西班牙大窝饭光见菜不见米饭，就是有米饭也是下面一点点。要是大肚汉去了不知道要吃几份

餐厅看起来非常高档，菜色看起来也非常棒。就是香港物价这么贵，点了这么多菜一定要很多钱吧？

外国菜甜食居多。有些时候国人不适应。其实也是很美味的

外国菜甜食居多。有些时候国人不适应。其实也是很美味的

看图片就有一种高大上的赶脚，不过说实话感觉跟一般的西餐差不多

看照片发现西班牙人应该是性格比较豪爽，都不怎么注重摆盘呢。
但是那些食物看到很吸引我呢，有想起尝试的冲动。
香港人好福气，各地美食都能不需要出国就能尝到啊。

看起来真的不错，有机会自己做

菜式看起来造型一般，不知滋味怎样。其实很喜欢西班牙的瓦伦西亚海鲜饭。料丰富，味鲜美，色艳丽。

香港就是个大杂烩 汇聚了全世界的美食 有机会一定要去品尝一下