菜谱物语——冰糖雪梨
, N* z9 U$ [( b8 y5 d5 R3 Y冰糖炖雪梨的功能：清心润肺，清热生津。' u! ]0 M3 E, N1 R" n/ [

& M* n4 C) F* T1 O8 N4 Z  B食材明细：: X% `% ?9 p9 U$ \* q3 l
梨适量
# u$ v) j' u4 h3 q枸杞 适量- z7 _0 e1 x) L
冰糖 适量
) C: f! n8 k1 X制作步骤：
7 C4 m2 X( A1 E" B" J1.  梨两个，洗净。
4 j; d  U) m' E) W: M: D2.  将梨中间掏空，准备冰糖、枸杞。
$ E1 m7 C; v0 }" [% W8 s1 T# C  L3.  上屉蒸15分钟左右。
& A& J) r* @/ V* f; i; L7 m0 r4.  雪梨炖冰糖不仅味道鲜美，还具有除痰，润肺，补肺的功效。

看不到图片。这几天一直在咳嗽，按照楼主的步骤回家试试，真应该戒烟了，老是咳嗽，嗓子有痰

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载："梨者，利也，其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处) a  y. n- v" b# W5 x  R- a. ?- R
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这个菜对人的身体很好 % q: Q$ _8 n6 t* h+ H2 W
也是适合女士的一道菜5 J# O2 Z( v/ D# U% b- @# M! h
家庭聚会 饭店吃的都可以

蒸橙子和冰糖雪梨的效果都不错。蒸橙子也治疗久咳不愈。