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/ h9 Y; Y' J# o% G; k烹制方法　
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  v/ [0 e0 X' [/ a. r/ ^& c9 ?2 l材料：鲜百合（4个）、干莲子，枸杞（若干）、瘦肉（200克）0 }4 m& W/ Y) h& o+ {0 A
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2 a, C4 o6 w" L( j: P7 Y1　肉切片后，用生粉、酱油、油腌15分钟。  r. c0 B5 A2 E5 s; S3 K
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2　莲子用热水浸泡半小时，（可减少煲的时间，快变软）。% K% y/ E, V9 G: ^

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3　放6碗水下锅，水滚后，下莲子瘦肉，中慢火滚5-10分钟。
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5 v4 G$ H) |/ u( w4　下百合，中慢火滚15~20分钟，待百合全部变软，下枸杞、少量盐。5分钟后可以关火。

这个应该很有营养啊，而且应该味道很不错，色泽也很不好

莲子百合瘦肉汤有润肺、安神、美容、抗癌的功效，养心神，益肾气，健脾胃。补肾又增加了蛋白质的摄入。

一般南方还是 喜欢煲汤的。我这边喝汤也是需要点时间的

这也是一种美容保健汤，莲子本属于补品，加上将肉的汁液融入到汤中，我相信，这道菜的汤应该是不错的美味，还能够滋阴补阳。有不错的补气作用。我怎么知道这么多的？我可是蓝翔毕业！