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冬瓜香菇羹

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冬瓜香菇羹

材料很简单:冬瓜粒,瘦肉粒,香菇粒,咸蛋,姜。! r' X. ?0 A1 T% o8 n5 I" q% }
把水烧开,放姜,冬瓜,香菇滚十分钟,再放预先淹好的瘦肉滚5分钟,最好打咸蛋下去,再用马蹄粉调到汤浓稠适中,下点盐就可以了。
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