材料：番茄3个，鸡蛋2个，葱花适量% B  F% L+ e, J$ W# i
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做法：
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; f2 h- s$ x5 V  k  u1、番茄上划几道口子，用热水泡一下，再迅速过凉水，这样根据热胀冷缩原理，番茄的皮很容易就剥下来了。然后番茄切块。* g# B& O0 d5 h6 w. ~

2 [. R$ t8 u: |/ a- r2、打散鸡蛋，加少许盐。热油锅，下鸡蛋炒8分熟后盛起备用。3 N# D9 G; d7 N/ \, y( o) [

6 L, e) a" L9 `8 G3、爆香葱花，倒入番茄块，快炒至番茄有点出水状，1勺糖，少量水倒入，下刚刚炒好的鸡蛋炒匀。
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- m+ T" W2 q) }' A4、加盐调味。起锅前，撒些葱花即可。
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! k/ v8 e3 f1 x0 m7 ^永远的番茄炒蛋 # [! X8 z" j/ E2 W5 q. ?

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$ ^: D, ?# J' a# b5 k" s香香的

看着超级没有胃口,斑主的图片太烂了,拿一些吃剩的饭菜来

没有创意，这是最一般的做法，地球人都知道，应当搞些新鲜的做法出来，这个太初级。

这个菜太地道了！中国人没不会做的吧，就小孩子估计都做的比你好[好看]* Z+ l+ t! R0 r2 c: N) S3 Q3 `
建议楼主，设计些新花样，新口味给大家。
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[ 本帖最后由 哼哼小宝贝 于 2007-7-12 03:01 AM 编辑 ]

LZ的菜卖相不好看,上照片应该装饰一下盘子,用些香菜叶或用黄瓜刻个花简单装饰下就增色不少.中餐讲究色香味形的

该是很好吃，只是卖相太差了，最好换个卖相