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[其它] 茄汁彩椒炒饭

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1楼大中小发表于 2014-1-28 20:09 只看该作者

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茄汁彩椒炒饭

酸甜菜品口味炒主要工艺半小时所需时间普通制作难度炒锅所用厨具食材明细米饭1碗青、红、黄椒各1/4个番茄1/3个洋葱1/4个咸肉（可选）1小块亨氏亨氏番茄酱3汤匙柠檬1/5个蒜2小瓣姜1片葱花少许白芝麻（可选）适量芝麻油适量酱油1匙香油适量制作步骤1. 准备好材料。2. 咸肉切小薄片；洋葱切碎；彩椒切碎·3. 蒜剁成蓉，姜切末，番茄去皮刨成蓉都放入小碗里，加入酱油、番茄酱、芝麻油，挤入柠檬汁拌匀待用；4. 热油锅，先入咸肉略炒，再加入洋葱炒出香味·5. 倒入彩椒碎翻炒至变软；6. 倒入米饭炒2分钟·7. 倒入3拌好的番茄汁翻炒5分钟或炒至水分干了；8. 洒入少许芝麻与葱花即可~~ 我用了咸肉已有咸味；若没有可酌量加盐调味~~

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wj无为金币 +5 发帖辛苦啦！ 2014-2-20 16:32

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hhgwxh9

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2楼大中小发表于 2014-1-29 16:18 只看该作者

菜式比较漂亮，吃起来也不错，可以学着做一次。

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zwbtdh

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3楼大中小发表于 2014-1-29 17:10 只看该作者

看到还是比较简单，一会去试一下，谢谢分享

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diaoshaolin

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4楼大中小发表于 2014-2-1 03:33 只看该作者

我用了咸肉已有咸味；若没有可酌量加盐调味

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zeroxerxx

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5楼大中小发表于 2014-2-1 14:47 只看该作者

看了楼主的接扫觉得实在是再付炸了个人感觉这道菜不用这么纠结

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windxs

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6楼大中小发表于 2014-2-6 17:25 只看该作者

好东西。谢谢楼主分享，描述的很真切！！！

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zd50000

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7楼大中小发表于 2014-2-6 22:18 只看该作者

看了楼主的接扫觉得实在是再付炸了个人感觉这道菜不用这么纠结

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ntintu

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8楼大中小发表于 2014-2-7 10:30 只看该作者

好东西。谢谢楼主分享，描述的很真切！！！

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9楼大中小发表于 2014-2-8 00:01 只看该作者

东北吃不惯番茄酱，过年的时候做回番茄酱鸡肉结果惨败啊没人吃

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z5661068

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10楼 大中小发表于 2014-2-8 19:23 只看该作者

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