名称：法式面包蕃茄酱牛肉粒, i8 @$ _7 w; P7 E% U  c: u% @" \
口味：营养早餐0 y1 j1 u* }0 `+ K* w
主料：牛肉 ，法式面包，青椒，洋葱，土豆
: F9 G5 V! q$ @3 E1 L辅料：牛油，鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒
0 I% b8 J# Q: L做法：
$ K  ?9 f' _, {; T6 G6 r
2 V( V' ]8 f$ |
% c0 F* a: l+ q- p
" s5 e; v/ \* L/ p) h1 V. h4 J3 x8 w6 F( a/ n% r) f

0 Z5 q& y0 g1 q+ w' J! h8 b. w" a! d& U6 R! h1 V

7 _7 c& @5 D6 y! L$ s7 b3 K4 A/ q  M: X4 h
1：把青椒，洋葱，土豆切好~~  
' h2 v5 O4 k+ T. B& l1 ]( L& u6 {8 T7 F5 ]

( [' t- v3 J; o; O0 d! Y
+ z7 v9 r! a  ?7 v, r# F
" q" x( c6 S6 h* r6 W4 E  C$ T8 n7 G4 ]9 ?9 @. G

8 {0 k; C$ v0 y: o7 F# ^& J8 V; \
9 ~! j6 Y+ [5 |: j  D' N8 h3 N+ ^- _& T0 N
2：把牛肉切粒，放鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒拌匀~~
! A( z9 D; f& @0 k$ a: g. @
: x! P/ K+ W3 @5 I8 d( g% [+ G4 `6 Y* P' N- u" |

# {7 _7 I% K$ c9 X. e3.把土豆炸脆~~  p4 k/ m1 C2 N8 w' Q+ K' r
4 [4 a* B- v9 y/ z! w
2 ~6 u4 R- g4 |+ J0 C8 H

9 j6 {4 ?* u" B( ~; I, A
* c+ |* |, d1 l4 q) O3 G/ Y" _5 I% Q& L9 g$ S2 E

( W5 U" O+ U6 l% Z# c* u3 E9 Q# m, u3 N0 h' W; x

4 F  E, O. Y+ Z
6 x- l- G8 S/ w& n; g* Y
# f/ e% X" a$ ]* L
) R2 f* A4 k- k& J* T7 X4.在锅里放牛油，把切好的青椒，洋葱放到锅里炒~~最后把拌好的牛肉粒一起炒。
( E0 t8 K  K8 g2 K2 o6 D- T& Z2 I% p3 A/ A- N$ l9 T
7 O1 l1 c+ I: `! I  X

- ^: }# n3 y0 |7 B5：牛肉粒炒到七分熟，起锅装盘~~6 ?3 b+ E! N7 z: F* H5 i
注意事项：1.炒青椒，洋葱，牛肉粒，千万不要放水和酒~~5 Q6 `6 O9 @* w. O$ C
         2.牛肉要选牛里脊，也可以用进口牛肉~~2 J  M( h) K3 V  W3 Q. d
         3.牛肉炒到七分熟时，吃起来才嫩~~
; W2 V5 K' y  y$ I* i         4.味精本人不用，现在最好还是用橄榄油吧，为了健康
6 C* }7 Z9 W- v) Z9 f0 f# r* W本人自创拿手菜系列，简单易做又好吃，与众不同，希望多多支持~~本人将陆续推出* ^6 Q( y/ O0 D! K! J/ G( z1 c
& V- b; n, o! h  r# ?
[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2013-10-24 04:29 编辑 ]

看起来不错的样子，好像再来遗忘秘方就好了，可以试一试。

没有看到图、现在想搞营养早餐吃、所以又有一道名菜啦